Des recettes de fondants au chocolat je vous ai déjà proposées ICI ou LÀ.
Des recettes de gâteaux moelleux au chocolat aussi, je ne les compte plus les desserts à base de chocolat, tellement il y en a …..
Mais toutes ces recettes sont differentes, chacune a le petit plus qui la rend unique.
Et notre recette d’aujourd’hui ne fait pas exception. La présence du mascarpone apporte beaucoup à notre fondant.
Un gâteau au chocolat terriblement bonnn
Fondant au chocolat
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Gâteau au chocolat & mascarpone
auteur:
Sherazade
type de recette: Gâteau au chocolat
Cuisine: Gourmande
Serves: 6
temps de préparation:
temps de cuisson:
le temps total:
Un fondant au chocolat & mascarpone terriblement bon et qui porte bien son nom
Ingredients
- 250 g de chocolat noir
- 250 g de mascarpone
- 5 oeufs
- 160g de sucre en poudre
- 70g de farine
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes.
- Retirez, mélangez-bien
- Ajoutez la mascarpone
- Continuez à mélanger pour avoir un mélange homogène
- Battez les œufs avec le sucre.
- Ajoutez la farine et le chocolat/mascarpone fondu en mélangeant bien l'ensemble de la préparation.
- Beurrez et farinez un moule à gâteau ou un moule à cake si vous le souhaitez
- Versez dedans la pâte de notre fondant
- Enfournez dans un four préchauffé pendant 35 minutes.
- Après cuisson, laissez reposer le cake dans son moule 10 minutes environ et démoulez.
Notes
Même si vous remarquez que le centre du fondant est encore coulant c'est pas grave, ça va durcir en refroidissant. Ceci va permettre qu'il reste super fondant
Fonfant au chocolat-mascarpone
Fondant au chocolat
gateau algerien, desserts, gateaux, pâtisserie, gouter, moelleux
54 Comments
Nourre Lumiere
Je ne suis pas trop chocolat mais il faut que je teste cette recette pour les amateurs de chocolat qui m’entourent
Fatima Abbas
Mmmmmmmmmm
Bel Rouba
J’aime bien .
Hiba Brj
Hiba Brj
Hiba Brj
Hiba Brj
Hiba Brj
Hiba Brj
Hiba Brj
جلة نورسين
Yamiiiiii
Sab La Sérieuse
Ça donne envie.
wattoote
il a l’air fondant comme j’aime
sherazade
Ravie qu’il vous plaise… et vous tente aussi…
Merci
LILI
Bonjour,
peut on remplacer la farine par de la maizena?
sherazade
Bonjour,
Tu peux tester avec la maïzena en remplaçant une partie de la farine
Regardes le mode emploi sur la boîte de maïzena
J’attends avec impatience ton avis
sherazade
merci chère mirinda, bisous
Loulou
une bien délicieuse recette !! hop j’en chipe une part !
bisous
corinnette
je fonds devant ce fondant
La conque d'or
Ciao, pure gourmandise ce fondant!Bonne journée!
sherazade
merci
Dida Sataiche
bonne recette
Assia Hamoud
demain à la premiére heure je vais à barbés acheter la mascarpone et le chocolat et je vais la faire et je te dirais de mes nouvelles
Assia Hamoud
demain à la premiére heure je vais à barbés acheter la mascarpone et le chocolat et je vais la faire et je te dirais de mes nouvelles
Fatiha Wahrania
Un fondant comme j’aime
Yamina Mezyene
Hum je vais le faire des que possible merci pour la recette
InesSuz Drélon
olaaaaaaaalaaa il a lair trop bon 😉
InesSuz Drélon
olaaaaaaaalaaa il a lair trop bon 😉
Samira Lacheheb
Mmmmm j’adore merci sherazed
Samira Lacheheb
Mmmmm j’adore merci sherazed
Samira Lacheheb
Mmmmm j’adore merci sherazed
Samira Lacheheb
Mmmmm j’adore merci sherazed
Loubna Belliman
moi aussi je n’arrive pas à perdre avec tout ces délices allée va pour le fondant pour ce soir.
sherazade
tu sais tout est dans la moderation , invite des amis ou la famille pour une belle pause gourmande
Assia Hamoud
que c est bon mon régime va sauter matenant
sherazade
lol
Radia Cherad
j’ai adoré
sherazade
super, tu l’as testé ??
Zina Moakafi
par quoi peut-on remplacer la mascarpone ? du » petit suisse » c’est possible!
sherazade
C’est pas la meme chose, fais l’autre fondant au chocolat que j’ai sur le blog, il est sans mascarpone
Belacel
Bonsoir shahrazed, en fait moi je veux juste savoir si on peut trouver le mascarpone à Alger, j’aimerais connaître qu’elle genre de fromage. Merci de me répondre svp
sherazade
Bonjour,
Oui, la mascarpone se trouve facilement à Alger.
Je crois savoir qu’il y a des magasins comme Ardis ou dans le grand centre commercial de Bab Azzouar.
Je n’ai pas compris votre question « j’aimerais connaître quel genre de fromage ».
Merci
Nesrine Merimeche Eps Khedi
je ne pourrais pas faire un régime avec toi hummmmmmmmm
sherazade
hiihihiihi, morte de rire,
Farah Zouggari
hmm on peut même y ajouter quelques noix ?!
sherazade
excellente idée
Farah Zouggari
hmm on peut même y ajouter quelques noix ?!
Farah Zouggari
hmm on peut même y ajouter quelques noix ?!
Farah Zouggari
hmm on peut même y ajouter quelques noix ?!
Farah Zouggari
hmm on peut même y ajouter quelques noix ?!
Oum Abdallah
Hhhmmm ça a l’air trop bon
sherazade
oh oui
Touche de Saveurs
mmmmm !
sherazade
;-))