Laissez ramollir le beurre à température ambiante
Allumez le four à 170°C (th 5-6)
Beurrez un moule de 25 cm de diamètre
Tapissez le fond avec un rond de papier sulfurisé du même diamètre<br>Puis, beurrez le papier
Hors du feu, placez ce moule dans la lèche frites
Cassez le chocolat en petits morceaux dans un bol<br>Et, faites-le fondre au bain-marie
Lorsqu’il est fondu, ajoutez hors du feu du beurre en petites parcelles<br>Et, mélangez jusqu’à ce que la masse soit bien lisse
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent
Intégrez le fécule de maïs, puis le mélange de chocolat
Remuez vigoureusement
Versez la pâte dans le moule préparé
Glissez à mi-hauteur du four<br>Puis, versez de l’eau chaude dans le lèche frite jusqu’à mi-hauteur du moule
Faites cuire pendant 1 heure
Laissez refroidir complètement<br>Puis, démoulez et saupoudrez de sucre glace
Servez le gâteau le lendemain<br>Les arômes auront le temps de se développer, si vous résistez bien sûr !!!!
35 réponses
délicieux ce fondant ! j’avais posté également une recette de fondant sur le mien ! biz biz
huuum! j’aimerai bien en gouter! très appétissant tbarkallah 3lik
bj fati superbe cmme fondant dit moi que peut on cuisine avec l’huile de mais
merci dounia, l’huile de mais tu peux l’utiliser pour la préparation de tes plats, évite juste la friture, bisous
Oh la la tu ma fait envie!! Douce nuit ma belle.
hummmmmmmm j’en prendrais bien un morceau …
miam miam c’est une tuerie…
bisous
Nous avons eu la même idée. Moi aussi, j’ai fait aujourd’hui des gâteaux au chocolat.
Le tien est plus que tentant. Je t’en piquerai un morceau avec plaisir.
A bientôt
Salam ma chére je passe te souhaiter bonne soirée et j’en profite pour me régaler un pur délice bravo gros bisous.
J’aime beaucoup ta recette !!!! Merci pour ce partage !!! Bisous
oh la la une tuerie ce fondant!!!!!!!!!
hummmm
bonne soirée
bisous
une tuerie ma chère !
c’est super gourmand!! bravo
rhooo est-ce bien raisonnable ? eh puis zut je t’en prends quand même une part lol !!
bisous ma belle
allez on ferme les enfants, biz ma belle
ahhh le fondant impossible d’y résister!!!bizzzzzzzzz
Qu’il est beau, gourmand tentant…nous sommes un peu au régime salade en ce moment alors voir ça c’est l’horreur!!!
on note la recette quand même…ahhh les femmes et leurs contradictions!!!
Bisous bisous
c’est l’éternel dilème, biz
laisse moi une part 🙂 j’arrive !!!!!
sandy
je te garde la meilleur part, biz ma belle
j’en prendrait bien une grosse part !!!!!!
bises
Ah ben tiens, j’en ai un qui cuit moi 😉
hummmm délicieux!!!
humm ultra fondant
bonne journée biz
Ton fondant a juste le niveau parfait de cuisson… il doit être terrible…
Salut, cette recette tombe à pique ma fille ma demander un gâteaux au chocolat
Pour la dégustation pour le lendemain sa va être dure de résister car nous adorons trop le chocolat pour attendre le lendemain
oh oui dure dure de résister , bisous
c’est moi qui fonds!!!
tros bon allah yaatik sahah ra chahiitina bizou et bonn ejournée
je t’aurai invité avec plaisir hanouna bisous
Bonjour…Un fondant au chocolat, hummm…Un pur délice !!! Merci pour la recette. Bonne journée…Bizz.
de rien chère élisa, bisous
les geateaux au chocolat, je n’en fais pas souvent mais pourtant j’adore!! bonne journée, bises
lou
oh la la la tuerie !!!bisous