Sherazade Laoudedj

Fèves à la vapeur au cumin
20 min
25 min
6personnes
Cuisine algérienne
Entrée

Instructions :

  • Écossez les fèves
  • Faites cuire les graines à la vapeur
  • Une fois cuites et bien tendres, versez-les dans le plat, Et, arrosez d’huile d’olive.
  • Saupoudrez de sel et cumin.
  • Garnissez de coriandre haché.
  • Servez chaud.

Ingrédients :

  • 1 kg de grosses féves
  • 4 cuillerées à soupe d’huile d’olives
  • 1 cuillerée à café de cumin
  • Sel
  • Coriandre (facultatif)

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