Fèves à la vapeur au cumin
Fèves à la vapeur au cumin
Ingredients
- 1 kg de grosses féves
- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olives
- 1 cuillerée à café de cumin
- Sel
- Coriandre (facultatif)
Instructions
- Écossez les fèves
- Faites cuire les graines à la vapeur Une fois cuites et bien tendres, versez-les dans le plat Et, arrosez d'huile d'olives Saupoudrez de sel et cumin Garnissez de coriandre haché
- Servez chaud.
Notes
Vous pouvez remplacer l'huile d'olives par le beurre
2 Comments
Françoise
mon mari adore les fèves ! combien de cuisson à la vapeur s’ il – vous – plait ? dans la cocotte minute ou une casserole ? Merci pour les réponses ♥
sherazade
Très bon et simple à faire
Tu utilises un couscoussier pour faire cuire à la vapeur
Le temps de cuisson ; tu goûtes, en fonction de la cuisson désirée