Sherazade Laoudedj

Ferrero Rocher fait maison
Je compte vous en mettre plein la vue et vous faire saliver !!!! Contemplez ce gros plan de ferrero rocher dont le nappage au chocolat laisse deviner le croquant des noisettes grillées. Ce n’est pas tout ! Nos douceurs si délectables nous cachent d’autres saveurs qui ne manqueront de mettre en éveil vos papilles. Oui, oui… j’en suis persuadée ahhh Une farce délicieuse conférée par des gaufrettes, noisettes et nutella… J’ai consacré toute un épisode dans mon émission au fait maison , des gourmandises faites maison. Avouez, n’avez vous jamais succombé à l’une de ces douceurs : bounty, twix, raffaello, ferrero…..c’est très tentant et additifs à la fois !! Alors les faire maison ne serait-ce pas meilleur ?? Ce sera moins sucrés c’est sur et sans conservateurs Alors, qui veut se laisser tenter ?
20 min
Rapide
Cuisine Française
Délice
4personnes

Instructions :

Première étape
  • Mixer les gaufrettes mais pas trop.
  • Mixer les amandes ou noisettes .
  • Mélanger les gaufrettes, noisettes et nutella.
  • Façonner des boules en ajoutant dans chacune une noisette au milieu et laisser les reposer au réfrigérateur.
  • Faire fondre le chocolat.
  • Mélanger le chocolat avec les noix concassés.
  • Recouvrir les boules avec le mélange de chocolat.
  • Laisser refroidir au réfrigérateur pendant des heures sinon mettre au congélateur.
  • Sortir une demi-heure avant la dégustation.

Notes :

La noisette est un allié pour notre capital santé. C’est un antioxydant qui nous protèges des mauvais effets des radicaux libres. Son gras monoinsaturé est particulièrement reconnu  pour avoir des bienfaits sur le plan cardiovasculaire. Elle est une source de manganèse, cuivre, vitamine E, magnésium, fer, vitamine B1, phosphore, zinc, acide pantothénique, folate. On se régale tout en faisant du bien à notre corps.

Ingrédients :

  • 100 g de gaufrettes
  • 200 g de Nutella
  • 200 g de chocolat au lait
  • 150 g de noisettes grillées un peu
  • 80 g de petits morceaux de noix de cajou concassés
  • Noisettes

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