Des pastilles de chocolat aux framboises.
Des petites bouchées dignes d’un grand restaurant.
Pas compliquées à faire!!! Lancez-vous dans leur réalisation, vos invités seront séduits.
Du chocolat noir, une crème mascarpone/ricotta.
L’ensemble couronné avec une petite framboise.
C’est exquissssssssss!!!
40 minutes
Rapide
Classique
dessert
4personnes
Instructions :
Première étape
Coupez le chocolat en carrés<br>Le faire fondre au bain-marie en remuant sans cesse avec une cuillère ne bois
Huilez avec un papier absorbant le fond de moule en silicone<br>(j’ai utilisé un moule à muffins)
Mettre 2 c à s de chocolat encore liquide dans le fond des empreintes
Mettez-les au frais 30 minutes pour que le chocolat durcisse.
Démoulez délicatement les disques de chocolat
Dans un bol, mélangez la ricotta, le mascarpone et la vanille, un peu de sucre si vous voulez (mais goutez d’abord)
Répartissez, sur les disques de chocolat, la préparation aux fromages
Passez rapidement les framboises sous l’eau
Posez les framboises sur du papier absorbant<br>Disposez-les sur les disques de chocolat recouvert de mascarpone
Servez
Si vous n’avez pas d’empreinte silicone, disposez une feuille de papier sulfurisé sur un plat<br>Et, confectionnez des petits tas de chocolat encore liquide
Aplatissez-les pour faire des cercles<br>Ils seront moins réguliers qu’avec des empreintes mais tout aussi délicieux
Ingrédients :
200 g de chocolat noir
1 petite barquette de framboises
5 c à s de mascarpone
2 c à s de ricotta
1 sachet de sucre vanillé
1 c à s de sucre (facultatif, la mascarpone est assez sucré)
41 réponses
Un vrai délice 🙂
hummm!ça doit être super bon!merci ma belle!
<3 Recette de cuisine facile par Sherazade
nice picture <3 Recette
merci
très original!!
Les photos nous donnent déjà envie. Vivement la réalisation et la dégustation.
chantal
Ma Cuisine et Vous
merci chantal, biz
TROP TROP BEAU !
si simple et si bon…. j’adore !!!!! bises
à croquer à toute heure!
Magnifique !!! il en reste ?
Bisous
ça donne vraiment envie!!!
la je bave ça y est !!bisous
merci ma chère, bisous
superbe
waouh ! sublime !
je note ! je note !
bizzzzz
rhooo trop gourmand !!! dis tu veux pas m’en donner une ?
bisous
avec grand plaisir ma chère bisous
C’est super beau et gourmand 😉
c’est vraiment magnifique et puis sa a l’air délicieu!!!
magnifique j’ai beaucoup aimé
bonne soirée , bizzzz
ils sont bsolument magnifiques et joliment présentés, bravo
bonne soirée
les yeux se régale dans ton blog, une bonne gourmandise, merci pour ce partage.Gros bisous ma chère.
merc ma belle pour tes gentille mots, bisous
j ai un tag pour toi sur mon blog oukhty
merci ma chère , je réponderai dés que peus, gros bisousssssssssss
Bonjour…Très jolies ces mignardises, je suis séduite. Une recette simple mais un super rendu. Merci. Bonne soirée.
merci à toi ma belle, effectivement toute simple mais ça rend bien bisousssssssssssss
waouh c’est très joli!et surement délicieux!!bizz
je te souhaite un bon week end! régale toi bien et à bientot
Tu m’invites quand tu veux. Magnifique!!
A très bientôt.
avec grand plaisir, bisoussssssssssssssssss
hoo tu me donnes envie de chocolt et je n’en ai plus!!!
bisous et passe un beau we !
a demain
et si tu as du soleil j’en veux bien
pas trop ma belle mais il fait doux c’est déjà ça, bisous
tout simplement magnifique !
Quelle bonne idée pour les petites pastilles au chocolat .Je retiens . Merci du partage c’est digne d’un grand chef . Bonne journée
merci ma belle bisous
Elles sont bien belles ces petites mignardises…
à tester ces petites douceurs, merci, je te souhaite un doux weekend de mars,bises Lou
hum c’est superbe ! comme à la boulange 🙂 miam miam
sandy
ohlala sublime !!!