Des pastilles de chocolat aux framboises.
Des petites bouchées dignes d’un grand restaurant.
Pas compliquées à faire!!! Lancez-vous dans leur réalisation, vos invités seront séduits.
Du chocolat noir, une crème mascarpone/ricotta.
L’ensemble couronné avec une petite framboise.
C’est exquissssssssss!!!
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Dessert mignardise de chocolat aux framboises
auteur:
Les Joyaux de sherazade
Ingredients
- 200 g de chocolat noir
- 1 petite barquette de framboises
- 5 c à s de mascarpone
- 2 c à s de ricotta
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c à s de sucre (facultatif, la mascarpone est assez sucré)
Instructions
- Coupez le chocolat en carrés Le faire fondre au bain-marie en remuant sans cesse avec une cuillère ne bois
- Huilez avec un papier absorbant le fond de moule en silicone (j’ai utilisé un moule à muffins)
- Mettre 2 c à s de chocolat encore liquide dans le fond des empreintes
- Mettez-les au frais 30 minutes pour que le chocolat durcisse.
- Démoulez délicatement les disques de chocolat
- Dans un bol, mélangez la ricotta, le mascarpone et la vanille, un peu de sucre si vous voulez (mais goutez d’abord)
- Répartissez, sur les disques de chocolat, la préparation aux fromages
- Passez rapidement les framboises sous l’eau
- Posez les framboises sur du papier absorbant Disposez-les sur les disques de chocolat recouvert de mascarpone
- Servez
- Si vous n’avez pas d’empreinte silicone, disposez une feuille de papier sulfurisé sur un plat Et, confectionnez des petits tas de chocolat encore liquide
- Aplatissez-les pour faire des cercles Ils seront moins réguliers qu’avec des empreintes mais tout aussi délicieux
Bonne réalisation et bonne dégustation
41 Comments
Pentole e Fornelli
Un vrai délice 🙂
Sarah Sucrésalé
hummm!ça doit être super bon!merci ma belle!
Ndolem Lupa Katasandinya
<3 Recette de cuisine facile par Sherazade
nice picture <3 Recette
sherazade
merci
aux delices de lili
très original!!
chantal
Les photos nous donnent déjà envie. Vivement la réalisation et la dégustation.
chantal
Ma Cuisine et Vous
les joyauxde sherazade
merci chantal, biz
Liliskit
TROP TROP BEAU !
✿ Délices de Tunis ✿
si simple et si bon…. j’adore !!!!! bises
fleur
à croquer à toute heure!
polyanta
Magnifique !!! il en reste ?
Bisous
oum mouncifrayan
ça donne vraiment envie!!!
la nonna
la je bave ça y est !!bisous
les joyauxde sherazade
merci ma chère, bisous
bouchra
superbe
Yolande
waouh ! sublime !
je note ! je note !
bizzzzz
Loulou
rhooo trop gourmand !!! dis tu veux pas m’en donner une ?
bisous
les joyauxde sherazade
avec grand plaisir ma chère bisous
AurelieWa
C’est super beau et gourmand 😉
stephlabrodeuse
c’est vraiment magnifique et puis sa a l’air délicieu!!!
oumtaha
magnifique j’ai beaucoup aimé
bonne soirée , bizzzz
fimère
ils sont bsolument magnifiques et joliment présentés, bravo
bonne soirée
adila
les yeux se régale dans ton blog, une bonne gourmandise, merci pour ce partage.Gros bisous ma chère.
les joyauxde sherazade
merc ma belle pour tes gentille mots, bisous
oum anissa
j ai un tag pour toi sur mon blog oukhty
les joyauxde sherazade
merci ma chère , je réponderai dés que peus, gros bisousssssssssss
elisa2newyork
Bonjour…Très jolies ces mignardises, je suis séduite. Une recette simple mais un super rendu. Merci. Bonne soirée.
les joyauxde sherazade
merci à toi ma belle, effectivement toute simple mais ça rend bien bisousssssssssssss
yasmina
waouh c’est très joli!et surement délicieux!!bizz
sandra
je te souhaite un bon week end! régale toi bien et à bientot
Nadji
Tu m’invites quand tu veux. Magnifique!!
A très bientôt.
les joyauxde sherazade
avec grand plaisir, bisoussssssssssssssssss
Linda & Picasso
hoo tu me donnes envie de chocolt et je n’en ai plus!!!
bisous et passe un beau we !
a demain
et si tu as du soleil j’en veux bien
les joyauxde sherazade
pas trop ma belle mais il fait doux c’est déjà ça, bisous
salima
tout simplement magnifique !
Jackie
Quelle bonne idée pour les petites pastilles au chocolat .Je retiens . Merci du partage c’est digne d’un grand chef . Bonne journée
les joyauxde sherazade
merci ma belle bisous
LadyMilonguera
Elles sont bien belles ces petites mignardises…
lou
à tester ces petites douceurs, merci, je te souhaite un doux weekend de mars,bises Lou
sandy
hum c’est superbe ! comme à la boulange 🙂 miam miam
sandy
nani's kitchen
ohlala sublime !!!