« Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l’amour… L’amour est un substitut au chocolat.» une citation qui m’a fait doucement sourire. Il y a comme même une part de vérité la dedans dans la mesure où 9 personnes sue 10 aiment le chocolat qui a tellement pris de l’importance dans notre vie qu’on l’associe au moral. On l’offre quand on aime quelqu’un, quand on veut faire plaisir…. Il y en a qui ne savent vivre sans chocolat, et oui ça existe!!!!.
Terrine au chocolat
Qui peut imaginer la saint-valentin, la fête de l’amour, sans chocolat???, et parlant ça, est ce que vous fêter la saint-valentin??? est ce que vous pensez que l’amour a besoin d’un jour en particulier pour être célébrer??? soit, même si c’est symbolique de célébrer l’amour un 14 février, et bien ce qui me gène c’est ce que l’homme à fait d’un symbole comme ça, un jour de plus dans le calendrier de l’année où il faut consommer et dépenser. Il veulent persuader les gens que si on achète pas un cadeau ce jour là et bien tout simplement, on aime pas l’autre, ou du moins pas assez, ce qui est faut, archi faut. Je suis désolé il reste 364 jours dans l’année où on a la possibilité de prouver à l’autre qu’on l’aime et ça ne doit pas forcément passer par le porte monnaie (dis moi combien tu dépense pour moi, je s’aurai combien tu m’aime, c’est absurde!!!!). Il faut dire non à cette société de consommation qui cherche, et qui a réussi d’ailleurs, à faire du plus beau symbole de la vie un objet qui a un prix, tout n’a pas de pris et surtout pas l’amour!!!….
Pour ceux qui le fêtent, c’est bien mais ne vous laissez pas tenter par le diable consommation, un mot d’amour venant du cœur vaut tout l’or du monde…, bonne fête à l’AMOUR, et vive l’amour pure, sincère qui dure……
Desserts au chocolat facile
- -300 g de chocolat noir
- -200 g de beurre mou
- -50 g de sucre glace
- -5 œufs, les jaunes séparés des blancs
- -8 biscuits à la cuillère
- -30 g de gingembre confit
- -1 grosse pincée de gingembre en poudre
- -1 c à s de zeste d’orange râpé
- -3 cl de café
- -Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole et faites-le fondre avec 4 c à s d’eau
- -Mélangez jusqu’à obtention d’une crème lisse
- -Versez le chocolat fondu dans un saladier, puis incorporez le beurre en parcelles
- -Battre bien les jaunes d’œuf avec le sucre glace et ajoutez le mélange au chocolat
- -Coupez le gingembre en lamelles, puis ajoutez-les au mélange
- -Battre les blancs d’œuf en neige et l’incorporez délicatement à la préparation
- -Réservez au frais
- -Emiettez grossièrement les biscuits dans un saladier, ajoutez le café, le zeste d’orange et le gingembre en poudre.
- Mélangez bien
- -Versez un tiers de la préparation au chocolat dans le fond d’une terrine
- -Etalez la moitié des biscuits au café sur la crème au chocolat et recouvrez d’un tiers de préparation
- -Etalez le reste des biscuits et terminez par une couche de chocolat
- -Placez au congélateur pendant 1 heure, puis 6 à 8 au réfrigérateur
- -10 mn avant de servir, sortez la terrine du réfrigérateur
- -Démoulez-la et découpez-la en tranches épaisses
- -Servez frais.
Desserts au chocolat gingembre confit
58 Comments
Hamedi Tahar
tre for
Rose Yahya
non pas an-cour c bon <3
Rose Yahya
non pas an-cour c bon <3
Habib Baz
hmmmmmmmmmmmmmmmmm
Bahdja Amar
sherazade comment faire devant vous recette je suis très gourmande mais , il y a une chose j’aime pas le gingembre comment le remplacer merci
les joyaux de sherazade
n’en met pas bahdja, met de l’orange confit par exemple c’est tres bien aussi
Bahdja Amar
merci vous êtes un ange quoi faire sont ton aide bonne soiré .
Laid Retmi
ma challah
Le royaume des délices
ouiii cest tres bon mais toi ca a l airrr tres tres bon mumm
les joyaux de sherazade
oh oui c’est uen tuerie,
Assia Hamoud
ce gateau je vais le faire pour le reveillon du nouvel an
les joyaux de sherazade
C’est qui est bien ce qu’il fait effet buche sans demander trop de temps
Le royaume des délices
ouiii cest tres bon mais toi ca a l airrr tres tres bon mumm
les joyaux de sherazade
oh oui c’est uen tuerie,
Assia Hamoud
ce gateau je vais le faire pour le reveillon du nouvel an
les joyaux de sherazade
C’est qui est bien ce qu’il fait effet buche sans demander trop de temps
Assia Hamoud
oui
Camilia Bouak
Hihihihi
Camilia Bouak
I ya ouara
Sidali Aid
A work of art , thankyou for sharing
Fatma Laoudedj
Non ma chère c’est uen terrine chocolat gingembre confit, super fondante,
Camilia Bouak
Ces quoi fatma un cake??
karine
Je vois que mes com’ n’ont pas été diffusés ??? C’est bien dommage d’autant plus que je t’ai mis en lien sur mon site car je trouve certaines recettes superbes.
Bonne journée Sherazade et bonne continuation
les joyauxde sherazade
merci pour tes commentaires Karine, j’ai juste pris un peu de retard pour les valider, je te souhaite une agréable journée, bisous
Cupcakes en folie et autres douceurs
super gourmand! Bravo ma belle!!!
nani's kitchen
celà doit être divin !!! bisous
Karine D.
Hmm il est super ce gâteau !!! Bien fondant à souhait !
Bis
salima
une terrine bien délicieuse
ou yacine
huuum!!! cette terrine est alléchante!!!
bisous
a nos petits fourneaux
Coucou ma chère, tu as toujours de trèèès belles recette, on ne sai plu ou donner de la tête sur ton très beau blog, waouh! j’aime bcp ton dessert,il devai être très gouteux!! je venais te rpévenir que je t’ai choisi pr un tag sur mon lbog, si sa te dis, bisous
les joyauxde sherazade
ohhh merci beaucoup , je réponderai dés que possibe, bisous
LadyMilonguera
Cette terrine a l’air tout simplement délicieuse…
hanane
merci pour ce succulent partage exotique et chocolaté
fleur
sublime!
Amélie
Une tuerie cette terrine !!! Tu as raison, vive le vrai amour sincère ET qui dure !!!
Bonne journée, bisous
Valérie (Franche-Comté)
Que de fondant de tendresse dans cette délicieuse terrine gourmande
Je te souhaite une belle journée
Valérie.
rené
Bonjour La cuisine chinoise simple pour toute/tous je te souhaite un très bon mercredi nos amitiés René
les joyauxde sherazade
oui c’est ça qui me désole, bisous
Loulou
oh là là quelle tuerie !!!! j’en veux !!!
bisous
Asmali
hummm une bonne terrine alléchante..
joyeuse fête des amoureux..
bisous
khadidja
coucou pour moi c’est tout les jours la saint valentin;mon mari ma préparer des pâtes aux saumons il m’a déposer au travail le matin ;hier il ma fait des crépes sarasin et il m’a aussi déposer au travail…..toute ces petites attentions tout au long de l’année …..pas spésialement un jour particlier..
les joyauxde sherazade
ohhh c’est ça le vrai amour , c’est des petites intentions tous les jours, penser à l’autre , que rabi yedewem mhabetkoum we yekhalikoum lebaad, aminnnnnnnnn, bisous
Samar
Ahhh a tomer ce dessert j’adoooore le chocolat et surtout que tu as ajoute des zeste d’orange et du cafe la totale, et comme tu as l’as si bien dit et sagement dit qd on aime c 365 jours de l’annee et pas forcement le 14 mais que veux-tu ?? les gens y croient et depensent ce jour la sans compter mais un petit dessert comme le tien je serai aux anges surtout si c pas moi qui le fait loll
Bizzz ma belle
les joyauxde sherazade
et oui lol, c’est des petits gestes de tous les jours qui prouvent l’amour de l’un pour l’autre, moi ce jour là j’évite d’aller au super marché, c’est rageant de les voir avec leur promotion et leur produits spécial valentin zaama, en fin malheureusement on ne peut pas changer le monde, bisous ma belle
oumtaha
sublime , irrésistible
j’adore
y3tik assaha oukhty , bonne soirée , bisou
yasmina
c’est magnifique!!!et je suis comme toi la saint-valentin ici c’est tous les jours!!!!!biz
les joyauxde sherazade
vive l’amour qui dure tous les jours, bisousssssssssssssssssss
nedjma
tu as bien raison l’amour ne se fete pas un jour particulier mais tout les jours au quotidien enfin pour moi!!!
le gateau miam!!!
bises
les joyauxde sherazade
oui je suis d’accord avec toi, le vrai amour se fete tous les jours un peu , c’est ça l’amour qui dure, bisous ma belle
lou
humm une terrine au chocolat qu a u plaire à ton Valentin ! belle soirée, Lou
natt
un pur délice
bonne soirée biz
Linda & Picasso
j’en connais des gourmands a qui tu fais plaisir !
bisous et belle soirée romantique
Jackie
Chocolat gingembre deux associations un petit peu aphrodisiaque pour une St-Valentin….. Bises
sandy
superbe ! hum 🙂 je salive devant ! t’en pique une part et la recette au passage ! merci
bonne fete des amoureux
sandy
les joyauxde sherazade
bonne fete des amoureux et que l’amour dureeeeeeeeeeeeeeee surtout, bisous
linda
irrésistible cette terrine dis moi c’est un coup de gueule contre la st-valentin « fête commerciale »,allez bizzz
les joyauxde sherazade
oui ma chère quand tu vois qu’ils profite de chaque evenement pour pousser les gens à consommer et en mettre plain la pohe , ça ennerve, meme , le jour de l’amour, bref mais bon , bisousssssssssssssssssss
Llysa
hummm quel délice j’en ai l’eau à la bouche bravo bisous