Recette menu ramadan 2015

Recettes pour ramadan 2016

Ramadan 2016

Le mois sacré s’approche à grand pas.
Pour les musulmans, c’est le mois du recueillement et de la spiritualité et l’occasion pour les familles de se réunir.
L’ambiance ramadanesque est unique, chaleureuse et très conviviale.
Ramadan est aussi l’occasion de préparer les mets les plus savoureux.
La maîtresse de maison va veiller à avoir une table bien garnie et bien équilibrée en allant des entrées jusqu’aux desserts pour le plus grand plaisir de sa famille.

Cette année le mois sacré tombe en plein été, aux alentours du 6 juin inshaa’a Allah.
Une période qui se caractérise par des journées particulièrement longues et des températures très élevées –dans la plupart des pays, excepté ici hiihihi –.
Pour la préparation du repas, cela va être plus compliqués, de manger léger tout en mangeant bien pour tenir le lendemain.

Je vous propose de vous accompagnez pendant ce mois sacré, dans la réalisation de vos menus, en allant du pain, entrées, plats, desserts, sans oublier le sehour aussi.

J’ai commencé avec cette liste qui n’est pas définitive, je vais la compléter inshaa’a Allah au fur et à mesure

saha ramdankoum

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci

	Pain bulgare tournesol	Cheese naan, pain indien	Matlou3 El Mili
Matlouh , pain algérien	khobz dar de Constantine	Khobz dar à la farine au keskas	Pain pide
Kesra rakhsis, pain algérien	Pain au fromage	Pain maison, khobz dar	Matlou3 Khobz tajine
Pain libanais	Pain à la semoule, forme escargot	Khobz dar
Pain turc	Pain à l’orge	Pain aux épices	Kesra algérienne, Aghroum
Astuce pour pain sans pétrissage	Pain aux olives	Pain maison, recette pour faire son pain maison	Pain couronne
Pain à mie briochée	Pain maison au cumin	Petits pains au lait	Pain kabyle frit
Pain brioché	Pain aux graines de pavot	Barbari bread, pain iranien	Pain maison en cocotte
Pain moelleux fait maison	Pain kebab	Pain blanc au lait	Chapatis, pain indien
Pain maison, khobz dar	Pain libanais, pain pita	Pain pita	Pain au babeurre moelleux
Pain ultra moelleux au lait en croissant	Batbout, pain marocain	Pain fougasse facile	Pain aux oignons et à l’huile d’olive
Khobz el koucha pain à la semoule	Pain soleil moelleux	Pain moelleux aux pommes de terre	Gressins aux sésames
Recette de la pâte magique	Mini pain burger	Batbouts	Khobz eddar, pain algérien
Cheese naan, pain indien	Pain marocain spirale	Pain d’épices	Petits pains moelleux aux graines de lin
Pain à la semoule et à l’huile d’olive	Pain complet aux noix	Galette à la noix de coco Pain cingalais	Bannock, pain écossais
Pain italien, fougasse aux olives

Harira algérienne
Soupe au poulet (la hrira)	Chorba frik	Chorba économique
	Chorba aux langues d’oiseaux	Chorba beida	soupe au boulgour
Jari, Chorba frik de Constantine	soupe de tomate	Soupe de rougets	Soupe de crevettes, riz
Harira kandoussiya	Chtitha, soupe, verrine	Soupe à l’oignon	Soupe à la semoule d’orge et thym
Harira de Saïda	Soupe tunisienne

Dyoul maison	Bourek à la viande hachée	Bourek, bricks au thon	Bourek aux crevettes
Bourek laadjine	Bourek poulet champignons béchamel	Bricks de chèvre	Bourek au fromage
bricks aux poivrons	Bricks de sardines	Brick au foie de volailles au poulet
Bricks au thon pommes de terre	Cornet en feuille de brick au poulet		Tulipes en brick Poulet aux câpres
brick de poulet, pommes de terre	bricks à la viande hachée

Maakouda	croquettes de poulet	Râpée de pommes de terre	Croquettes de riz
Croquettes de pommes de terre/surimi	Croquette de thon	Croquettes de choux-fleur	Crumble salé courgettes et courge
Pommes duchesse	Croquettes de pommes de terre	Maakouda	Maakouda facile
Boulettes de viande hachée	Recette salée originale avec la pâte filo	Chaussons de viande hachée aux légumes	Maakouda de Chlef
Maakouda express	Maakouda au thon	Maakouda au fromage	Croquette de poisson
Falafels facile	Nuggets de poulet	Makrout salé	Kibbe en fleur
Kibbe, entrée libanaise	Galette de pommes de terre recette indienne	Quenelles de pommes de terre	Râpé de pommes de terre

).push({});

45 Comments

Karina
juin 14, 2016 at 14:30
Désolée j’ai fait une erreur

la demande que j’ai faite concerne la recette Khobz el Dar de Constantine. Je me suis trompée d’emplacement.
Karina
juin 14, 2016 at 14:25
Bonjour
A quoi correspond le verre en mesures ? en dl par exemple.
Je demande ça car j’ai de la peine à réussir les pains et si il n’y a pas de mesures exactes c’est encore plus difficile. Car le verre peut-être un petit, un moyen, un grand, c’est pas évident.
Merci d’avance pour votre réponse.
1. sherazade
  janvier 28, 2017 at 18:39
  bonjour ma chère, en général un verre correspond à 200 ml ( 20 cl)
  mes amitiés bisous
Anonyme
juin 13, 2016 at 13:10
Merci pour tes tres bonne recette j’adore tout ce que tu publi et je suis tres contente de te voir sur Samira TV jte souhaite un grand succès inchalah saha remdanek bisou
1. sherazade
  juin 15, 2016 at 17:39
  Merci à toi pour ton agréable message
  C’est vraiment gentil.
  Ramadan moubarak
salima
juin 12, 2016 at 17:21
merci pour ton généreux partage !
1. sherazade
  juin 15, 2016 at 17:54
  Je suis heureuse que cela te plaise
  Merci pour ton message
  Bises
Anonyme
juin 12, 2016 at 16:14
hayetben1@live.fr
sonya
juin 21, 2015 at 13:29
merciiiiii pour toutes ces merveilleuses recette ♥
1. sherazade
  octobre 11, 2015 at 08:48
  de rien et mille merci pour ce beau commentaire, bisous
Sabbra
juin 17, 2015 at 23:16
Magnifique blog mashallah
1. sherazade
  octobre 11, 2015 at 08:41
  mille merci
beya
juin 7, 2015 at 10:17
j’adore les savoureux plats du ramadhan
1. sherazade
  octobre 11, 2015 at 08:08
  merci, bisous
emi
juin 4, 2015 at 13:43
Salam
merci beaucoup pour toute tes recettes que tu partages avec nous , ton site et un trésor , bonne continuation
1. sherazade
  juin 7, 2015 at 05:15
  mille merci chère amie pour ce message très encourageant et ravie de de compter parmi mes fidèles lectrices
  au plaisir de te relire,
  bisous
kamel SIDHOUM
mai 28, 2015 at 21:22
Merçi beaucoup pour tes recettes.
j’ai appris à cuisiner grave à tes recettes. Merçi pour tout ce que tu fais. un fan de tes recettes.
1. sherazade
  mai 29, 2015 at 03:20
  de rien, ça me fait très plaisir , mille merci pour ton message, ça me touche beaucoup, bisous
yveline
mai 27, 2015 at 09:56
houuuu la la !

J’ai hâte de voir ce que vont donner les desserts ! miam

Chère Sherezade, un grand merci pour le partage et toutes ces merveilles. Maintenant y’a pu qu’à… comme on dit chez nous.

Juste une petite précision, qu’utilises-tu comme robot pour tout ce qui est pain surtout car je n’ai pas la chance d’avoir une MAP … peut-être pour la fête des mamans ?!

Continue à nous émerveiller.
1. sherazade
  mai 30, 2015 at 04:44
  salut, de rien ma chère, il va y avoir des recettes de l’entrée jusqu’à desserts, et j’espère que vous trouverez votre bonheur ici
  j’ai un kitchenaid et sérieux çà m’aide beaucoup
  au plaisir de te relire, bisous
soraya
juillet 29, 2012 at 01:25
Salam,chère Sherazade, aujourd’hui j’ai testé la tarte au thon, UN VRAI REGAL, les courgettes farcies un délice, on retrouve toutes les aromes, la canelle donne à ce plat une touche très sympa pour les papilles. CONTINUE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1. les joyauxde sherazade
  août 1, 2012 at 08:46
  
  salam chère soraya, merci beaucoup d’avoir partager ton avis sur les recettes avec nous et je suis ravie qeu mes recettes ont trouvé du succé chez toi.
  
  je te souhaite une agréable journée, et saha ftourek, gros bisous
soraya
juillet 25, 2012 at 08:31

salut Sherazade, grâce à toi je suis presque devenue un vrai cordon bleu, toutes les recetttes que je pioche sur ton blog en ce mois de ramadan est un réel plaisir, aussi bien visuel que gustative. J’ai essayé la tarte au fromage, ce fut une vraie réussite, le je fais le pain matlouh, je te ferais part de mes résultats demain. Merci pour toutes les recettes. A bientôt.
1. les joyauxde sherazade
  juillet 28, 2012 at 09:30
  
  salam chère soraya, ùerci pour ton gentil commentaire, c’est un réel plaisir de lire les commentaires de mes lectrices et leur avis sur les recette. Alors pour le matlou3..???
  
  Saha ramdanek et sahe ftourek, gros bisous
basboussa
juillet 24, 2012 at 05:55

Bonjour à toi ma soeur!! Etant trèèèès prise par mon travail on doit tout de même manger pour le ftour. Merci pour toutes ces idées que vous me donnez chaque jours, j’ai plus qu’à piocher et le tour est joué pour mon repas de ce soir!! Merci de m’éviter de tourner en rond dans la cuisine et de harceler mon mari de « tu veux manger quoi? » un vrai bonheur ton blog… Je te souhaite longue vie inchallah et saha chribetkom!! xxx
1. les joyauxde sherazade
  juillet 28, 2012 at 05:20
  
  m:erci ma chère, ton commentaire m’a fait super plaisir, merci du fond du coeu pour ton soutien , saha ramdabek, gros bisous
KABACHI Samira
juillet 23, 2012 at 07:41

Bonjour,

C’est une première pour moi d’écrire à une bloggueuse mais vraiment tu le mérites sincèrement. Je suis tombée par hasard sur ton blog et c’est un véritable bonheur … les photos accompagnés des recettes sont extras.. On ressent que du bien être… Continues et je te souhaite un bon ramadan ainsi qu’à ta famille.
1. les joyauxde sherazade
  juillet 24, 2012 at 01:42
  
  ohhh quel honneur, merci , un grand merci du fond du coeur, je genre de commentaire me fait pousser des ails, hhiihihihii, saha ramdanek chère lectrice, au plaisir de te rellire, saha ramdanek et sahaftourerk, gros bisous
naouma
juillet 21, 2012 at 07:29

a toi aussi ma cherie…….gros bisou et bon courage surtout
titih sisan
juillet 19, 2012 at 06:08

juste pour vous dire un très grand remersiment pour tout les recettes dans votre glob je trouve tous ce que je cherche pour le ramadan merci et ramadane karime titih d.alger
1. les joyauxde sherazade
  juillet 21, 2012 at 04:58
  
  merci ma chère pour ton commentaire et ravie que tu puisse trouver dans mon blog ton plaisir, n’hésite pas à donner ton avis quand tu teste, saha ramdanek, bisous
naouma
juillet 17, 2012 at 08:01

ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ca marche …nerci beacoup ma chérie et au plaisir de te lire pendant ramadhan inchallah ………………..bon ramadhan a toi , ta famille et ttes les lectrices
1. les joyauxde sherazade
  juillet 21, 2012 at 05:08
  
  super naouma, incha allah pour le plein de recette pendant ce mois sacré, saha ramdanek, bisous
naouma
juillet 15, 2012 at 01:56

non ma chérie ,.,……. tjrs en cliquant j l image agrandie de la recette et pas le lien vers la recette elle mm………..bisou et je veux te dire uen chose.. j’adore ton bloque t une vraie artiste ma belle
1. les joyauxde sherazade
  juillet 17, 2012 at 01:01
  
  voilà ma chère naouma, là je coix que ça merche pour de vaie, hiihiihihi
  
  Merci pour ton gentil message , moi aussi j’adore lire les commentaires de mes lectrices, gros bisous
naouma
juillet 15, 2012 at 06:14

bjr sherazed l

le lien pour la recette fleurs frits au coeur d’artichaud m’intetresse mais le clik sur l 8image ne ramene pas a la recette….merci
1. les joyauxde sherazade
  juillet 15, 2012 at 06:57
  
  salam, verifie maintenant , normalement ça marche, bisous
yamina
juillet 15, 2012 at 03:53

olallaa!! on a de quoi faire!!un large choix!! j’aime beaucoup!
sabrina-du blog les-recettes-de-oumi
juillet 15, 2012 at 03:22

salema likoum,

je viens de découvrir ton blog qui est tout simplement magnifique…digne d’une professionnelle! bravo!!!continue de nous ouvrir l’appétit…

Amicalment sabrina
1. les joyauxde sherazade
  juillet 28, 2012 at 03:40
  
  merci sabrina, bisous
lou
juillet 15, 2012 at 05:45

voilà une sacrée liste de bonnes choses! Je te souhaite un bon dimanche pluvieux…mais heureux quand meme !:-)
bises Lou
les joyauxde sherazade
juillet 17, 2012 at 01:32

merci ma chère , gos biosus
Mahrezi Houaria
juillet 15, 2012 at 00:10

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour toutes ces bonnes recettes!!! je vais me régaler a en préparer et j’en connais qui vont adorer….

a bientot.
1. les joyauxde sherazade
  juillet 17, 2012 at 01:32
  
  de rien chère houaria, j’attend ton avis une fois que t’aura testé, merci pour ce gentil commentaire, gros bisous
Julia T
juillet 14, 2012 at 03:58

Trop de bonnes recettes! On ne sait plus lesquelles choisir! Bravo! Bises Julia