Crumble poires-pommes au chocolat
Le crumble est un dessert très simple à réaliser et on peut le varier à l’infini.
Je vous présente une version super gourmande, poires–pommes et chocolat en bonus, alors cela vous tente???.
Préparez la pâte à crumble, épluchez les fruits et les découpez-les.
Disposez-les dans des ramequins avec du chocolat et le crumble dessus. Enfournez.
Simple, rapide et trop bon.
Des fruits fondants, un chocolat coulant et le crumble au goût de la poudre d’amandes qui apporte un croquant très agréable, miam miam miam…
Crumble poires-pommes au chocolat
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- 100 g de beurre
- 60 g de sucre en poudre
- 80 g d'amandes en poudre
- 80 g de farine
- 2 pommes
- 2 poires
- Sucre vanillé
- 80 g de chocolat haché (ou des pépites de chocolat)
- Préchauffez le four à 180°C
- Mélangez 80 g de beurre, le sucre, la poudre d'amandes et la farine
- Travaillez le tout du bout des doigts pour obtenir une pâte à l'aspect de grosses miettes
- Épluchez et épépinez les pommes et les poires, puis les coupez en cubes
- Faites chauffer le reste du beurre dans une poêle et ajoutez les fruits.
- Saupoudrez de sucre vanillé et laissez cuire 5 minutes
- Répartir les fruits poêlés dans un plat à gratin, des petits ramequins ou mini cocottes
- Hachez le chocolat grossièrement à l'aide d'un couteau et les ajoutez au plat
- Recouvrir de la pâte à crumble
- Enfournez à 180°C (th.6)
- Laissez cuire environ 30 minutes, voire un peu plus. Il faut que votre crumble ait une belle couleur
Ingrédients :
100 g de beurre
60 g de sucre en poudre
80 g d’amandes en poudre
80 g de farine
2 pommes
2 poires
Sucre vanillé
80 g de chocolat haché (ou des pépites de chocolat)
Recette de crumble aux poires-pommes
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Préparez la pâte à crumble :
Mélangez 80 g de beurre, le sucre, la poudre d’amandes et la farine
Travaillez le tout du bout des doigts pour obtenir une pâte à l’aspect de grosses miettes
Épluchez et épépinez les pommes et les poires, puis les coupez en cubes
Faites chauffer le reste du beurre dans une poêle et ajoutez les fruits.
Saupoudrez de sucre vanillé et laissez cuire 5 minutes
Crumble aux poires-pommes-chocolat
Répartir les fruits poêlés dans un plat à gratin, des petits ramequins ou mini cocottes
Hachez le chocolat grossièrement à l’aide d’un couteau et les ajoutez au plat
Recouvrir de la pâte à crumble
Enfournez à 180°C (th.6)
Laissez cuire environ 30 minutes, voire un peu plus. Il faut que votre crumble ait une belle couleur
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14 Comments
ratiba
hummmmmmm fatima sa donne trop envie de déguster , superbe recette bisous
sherazade
merci ma belle, bisous
veropapilles
Un crumble bien gourmand qui m’irait très très bien. Biz et bonne soirée. Véro
linda
Cà y est,j’arrive enfin a faire le copier-coller, merci beaucoup beaucoup. Tu sais il se passe pas 1 jour sans que j’ouvre mon ordi. pour voir les recettes que tu nous envois. Je suis devenu accroc, et pourtant ça ne fait qu’1 mois que je suis tomber sur ton blog. Que Dieu t’aide dans tout ce que tu fais.
les joyauxde sherazade
ohh merci ma belle, ton message m’a vraiment fait plaisir, gros gros bisous
LadyMilonguera
Très gourmand ce crumble !
titou
coucou,
simple mais trop bon !!:)
bizzz
Pounchki
J’en ai fait , il y a quelques jours , c’est trop bon 🙂 bisous et bon après-midi !
linda
Mille merci pour toutes tes fameuses recettes, tu es un génie. Pourquoi on ne peut pas faire un copier-coller? Je voudrais tellement imprimer quelques unes de tes recettes pour pouvoir tjrs les avoirs a porter de la main dans ma cuisine (au lieu d’allumer à chaque fois mon ordi.). Milles bisous et encore merci.
les joyauxde sherazade
salut Linda, si tu peux faire le copier coller, avant je le bloquer contre le vol, je trouvais mes recettes un peu par tout surtout sur facebook au nom d’autres, mais tu sias celui qui veux te voller, il le fera meme avec le bouton droit cloquer. Je n’ai fait que penalisr mes fideles lectrices, essaye normalement ça marche ,
merci pour ta fidelité, bisous
Loulou
rhooo là là quelle tuerie ce dessert !!
bisous
Karine D.
Un très beau crumble bien délicieux !
Bis
bienvenue dans ma cuisine
miam miam!!!!!!
merci
Maryse & Cocotte
ton crumble est vraiment très très gourmand !!! superbe !!