Sherazade Laoudedj

Croquettes de pommes de terre à l’ail et au fromage
Des croquettes de pommes de terre avec des saveurs très délicieuses en bouche, conférées par le fromage et l’ail. Une recette réalisée par Nina Richy.
15 min
30 min
Cuisine Française
Plat
4personnes

Instructions :

Première étape
http://lesamisdesherazade.com/ccroquettes-de-pommes-de-terre-a-lail-et-au-fromage/

Notes :

Ingrédients :

  • 4 pommes de terre
  • Sel, Poivre noir
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 c à café de moutarde
  • 1 c à café de safran en poudre
  • 1 jaune d’œuf
  • Fromage fondu
  • Panure anglaise : 1 œuf battu, farine et chapelure
  • Huile pour friture

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6 réponses

    1. Bonjour,

      Que faire ? Cela vient naturellement.
      Tu n’aimes pas, d’autres aiment…
      Et je suis loin d’être une professionnelle de la cuisine.
      J’ai encore un long chemin à parcourir pour y parvenir.
      Merci

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