Les crêpes sont aussi bonnes salées que sucrées.
Ici, il s’agit d’une sorte de gâteau crêpes au jambon-bechamel et parseman, découpés en petits carrés.
Vous pouvez servir ces petites bouchées en amuse bouche.
C’est vous !!! Découpez en grande part, cela peut faire un plat principal.
Crêpes salées au jambon
Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
Crêpes salées au jambon
Ingredients
Instructions
- Préparez la béchamel:
- - Faites fondes le beurre dans une casserole puis versez la farine
- - Fouettez rapidement Laisser cuire 2 minutes à feu doux tout en remuant Retirez du feu et ajoutez doucement le lait sans cessez de remuer
- - Remettre sur le feu et continuez à remuer.
- - Salez, poivrez Puis, ajoutez la noix de muscade râpée
- - Retirez du feu Ajoutez le gruyère râpé Mélangez et réservez
- - Préchauffez le four, thermostat 5 (150°C)
- - Beurrez un moule rond classique et posez-y deux galettes Enduisez-les de beurre fondu
- - Découpez le jambon en lamelles (la prochaine fois je le mixerai)
- - Déposez une couche de béchamel sur les galettes puis une couche de jambon
- - Recouvrez de nouveau avec deux galettes beurrées
- - Renouvelez jusqu’à ne plus avoir de galettes
- - Mettez le tout au four pendant 15 minutes
- - Démoulez le gâteau et découpez–le en petits carrés
- - Avec une râpe, coupez des lamelles de parmesan et les tenir aux carrés de gâteau avec des cure-dents
Crêpes salées au jambon
Crêpes au jambon
chandeleur, fromage, cuisine facile, amuse bouche, entrée, béchamel
18 Comments
Wahiba Rou'a
On arrêt pas de découvrir que les meilleur recettes avec toi sherazade waw que du bon goût
Mélanie
Très jolie ces crêpes a picorer, c’est très convivial
Loulou
sympa en bouchées comme ça !!
bisous
oum yacine
ça a l’air bon ces crêpes au jambon!!!
bonne soirée ,bises
brigitte
des crêpes vraiment très appétissantes! bonne soirée
Pauline
Miam, j’adore ^^
Culinaire Amoula
Hum un vrai régal!! Merci pour le partage!! Bon week-end.
lynda
humm bien bon
lou
bon weekend de la chandeleur ! bises
Lou
les joyauxde sherazade
bon week end, bisous
RAYAN DELICES
ils ont l´aire delicieux!merci pour le partage!bizz
Julia T
Des petites bouchées bien appétissantes! J’adore! Bises ma belle!
Karine D.
Hmm un régal les crêpes aux jambon !
Bis
gridelle
je viens prendre l’apéro!!!!
les joyauxde sherazade
t’est la bienvenue ma chère , bisous
ManueB
très original de présenter les crêpes de cette façon, miam
manue :))
Bulles de Gourmandises
Magnifique ton assiette… cela met en appétit!
et ce genre de plat c’est toujours un succès…
Joyeuse chandeleur et Bon week-end gourmand
Bisous bisous des Bulles
les joyauxde sherazade
Salut mes chères, alors comment ça va ??? il y a un moment que je ne vous ai pas vu !!! gros gros bisous