Crêpes au veau et aux lentilles : idée plat principal
Ce qui est bien avec les crêpes, c’est la variété de recettes que l’on peut réaliser avec.
On peut les servir en entrée, plat principal ou en dessert.
C’est pratique quand on manque de temps.
Voilà une délicieuse recette qui peut être servie comme plat principal avec une bonne petite salade.
Et, voilà un repas complet et équilibré.
De savoureuses crêpes garnies à la viandehachée de veau et aux lentilles de corail avec un subtil goût d’orange,.
Hmm, un régal tout simplement
40 minutes
Rapide
Classique
crêpes
4personnes
Instructions :
Première étape
Confectionner les crêpes selon la recette indiquée ici
Faites cuire les lentilles dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes
Pelez et émincez l’oignon<br>Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne translucide
Ajoutez la viande hachée et les zestes et le jus d’orange.<br>Salez, poivrez
Ajoutez les lentilles égouttées<br>Et, faites revenir le tout pendant 10 minutes à feu doux en remuant régulièrement
Déposez les crêpes sur le plan de travail<br>Et, garnissez-les de la préparation<br>Ajoutez quelques peluches de coriandre et roulez chaque crêpe sue elle-même
Ingrédients :
4 crêpes
80 g de lentilles corail
1 oignon
2 c à s d’huile
300 g de veau haché
Le zeste et le jus d’une orange
Coriandre
Sel, poivre
<br>
Avez vous envie d’une recette express, diététique...
17 réponses
schöne mode… grün liebe ich sowieso…aber warum nur müssen viele der models nach wie vor aussehen wie sehr magere kinder?mir vergeht dabei die lust am shoppen.ich dachte auch die branche hätte vor – sich diesbezüglich – zu beshcrn…sesade.
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17 réponses
schöne mode… grün liebe ich sowieso…aber warum nur müssen viele der models nach wie vor aussehen wie sehr magere kinder?mir vergeht dabei die lust am shoppen.ich dachte auch die branche hätte vor – sich diesbezüglich – zu beshcrn…sesade.
super trop bon
ca doit-etre très appétissant
c vraiment bon et beau gout bizou voici mon blog à vous de le découvrire bizou
merci pour ton passage mais tu n’as pas noté l’adresse de ton blog??????????????????,
à tester !
très sympa comme recette et toujours aussi joliment présentée !
bisous
J’adore la garniture de tes crêpes salées 😉 !!! Un plat complet et bien savoureux !
Bis
j’aime bcp ce plat complet et vraiment equilibre avec un soupcon de zeste d’orange pour parfumer le tout un regal !!
Bizzz ma belle
tres original ta recette!!!!
bises
hummmm une rec qui donne envie
bizzzzz.
merci ma belle, j’espère que ton fils va mieux bisous
effectivement on peut les garnir comme on veut et ta version est succulente!!bisous
une belle version de crêpes salées
Une recette originale et très alléchante ! bisous
belle idée recette ! ça tient au corps mais vu le climat glacial : ça tombe bien ; miam 🙂
sandy
une belle idee! bisous