Une petite entrée très sympathique.
Ce sont des cornets à la pâte feuilletée, garnis avec une crème au poulet du fromage et parfumés au curry.
Une recette simple et présentable.
20
Rapide
cuisine algérienne
apéritif
4personnes
Instructions :
Faites vos cornets :
Badigeonner vos moules cornets avec un peu de beurre
Découper des bandelettes de pâte feuilletée et enroulez-les sur les cornets
Les badigeonner avec le mélange œuf/lait
Parsemer de grains au choix
Mettre un cuire dans un four préchauffer à 180°C
Préparer la farce :
Faire revenir les échalotes dans l’huile d’olives
Ajouter les dés de poulet et les champignons découpés en fines lamelles
Saler, poivrer et ajouter le curry
Ajouter la crème fraiche et laisser cuire
Une fois cuit, laisser refroidir et passer au mixeur
Ajouter le fromage à la pâte obtenue
Montage :
Mettre la crème poulet fromage dans une poche à douille et remplir les cornet
Avant de servir, réchauffer quelques minutes dans le four
Ingrédients :
250 g de blanc de poulet coupé en petits dés
2 échalotes
3 ou 4 champignons
Fromage crémeux (Philadelphia nature pour moi)
2 c à s de Philadelphia
Huile d’olives
10 cl de crème fraiche
Une pâte feuilletée
Des graines pour décorer les cornets<br>(graines de lin pour moi, vous pouvez mettre nigelle, sésame, pavot…)
coucou, merci de ta visite sur mon blog, je te rends à mon tour visite et miam miam que ca m’a l’air fort appétissant. Je vais essayer les cornets ca à l’air trop bon. Bonne soirée biz boubou
c’est dr?le on voit bien qu’avec les aubergines, ?a devient tout de suite ultra gourmand, et légèrement plus calorique qu’avec les autres légumes mais c’est
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28 réponses
C’est ravissant et ces parfums doivent être bien agréables pour une entrée ! Bonne journée à bientôt
Tout à fait.
Une entrée idéale pour cette période, accompagnée d’une bonne salade et le tour est joué.
Oui, délicieux.
Merci
qu’est ce que c’est tentant c’est petits cornets mach’allah bisous
C’est sur que c’est une delicieuse entrée 🙂
merci pour la recette
Très jolis cornets, et les photos très réussies.
hmmm, j’ai bien aimé cette recette! merci
c’est super joli et bien appétissant !!
bizzz
merci ma chère, biz
Jolie présentation ! C’est original et surment très bon !
Bonne soirée, bisous
Génial cette idée !! Je suis sûr que ce doit être un délice !!
Bis
coucou, merci de ta visite sur mon blog, je te rends à mon tour visite et miam miam que ca m’a l’air fort appétissant. Je vais essayer les cornets ca à l’air trop bon. Bonne soirée biz boubou
Franchement superbe, je te félicite!
Ah ! si j’avais ces fameux moules…Jolie recette et belle idée !
Ils sont succulents, bravo!
mmmmmmmm!!!!trop bon saha ftourkoum
j’hallucine tes recettes sont trop originale j’aime trop!!!!!!
saha ftorek
merci pour tes commentaires, c’est un plaisir de te lire
hummmm! j’en ai l’eau à la bouche! bravo ma belle!! bisous
il me faut que les moules à cornet pour tester ta belle recette , bises
ça me fait penser à un gros coquillage… avec une farce bien appétissante!
Oh quel superbe délice ! saha ftourek, bisous
bonjour super cette recette je court m’abonner a ta news biss
c’est dr?le on voit bien qu’avec les aubergines, ?a devient tout de suite ultra gourmand, et légèrement plus calorique qu’avec les autres légumes mais c’est
si bon!
le genre de truc qui ce mange sans faim !!!
bisous
superbe tes cornets!!et ta farce hum elle a l’air delicieuse!bisous ma belle saha ftourek
Ils sont bien appétissants ces cornets ! Belle réalisation !!!