Ce qui est bien avec le clafoutis , c’est que tout le monde AIME, enfin je crois !!!
Chez moi tout le monde aime, du coup je les fais à toutes les sauces.
C’est facile de faire un clafoutis, et il ne faut pas grand chose pour le réaliser : oeuf, farine, lait, sucre..
Ce sont des ingrédients qui se trouvent assez facilement dans une cuisine.
Vous allez me dire mais que font les amandes ici..???? et bien je vais vous repondre, elles ne sont pas indipensanbles.
Mais pour ceux qui me connaissent, vous aurez pu deviner que j’ai un faible pour les amandes.
J’essaye souvent d’avoir un sachet de poudre d’amandes ou d’amandes entières chez moi.
Depuis que j’ai entendu que c’est excellent d’en consommer nature, pour grignoter en cas de creux ou pour une collation, et bien je ne me prive surtout pas, hihiihihihhi.
Je vous rassure mes chères, ce n’est pas indispensable. Vous pouvez remplacer la poudre d’amandes par la farine et basta.
Revenons à notre clafoutis. Donc voilà, on mélange les éléments de base et on ajoute le fruit que l’on a sous la main: achetés en trop ou que personne ne veut, Hélas cela arrive……
Ce clafoutis aux pèches est super, et franchement, si vous aimez les amandes, n’hésitez pas à en mettre.
Je considère que c’est un vrai plus. I LOVE CLAFOUTIS, HIHIIHIIHIIHIHI KISS.
10 min
60 min
Cuisine du monde
Dessert
4personnes
Instructions :
Première étape
Préchauffez le four TH. 6 ( 180° C ).
Pelez les pêches et coupez-les en deux.
Dénoyautez-les.
Coupez-les en petits morceaux.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec 130 g de sucre en poudre.
Ajoutez la farine tamisée, ainsi que la poudre d’amandes.
Mélangez bien.
Puis incorporez le lait en filet en fouettant jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Beurrez un moule.
Saupoudrez le fond et les parois du reste de sucre en poudre.
Puis ajoutez les morceaux de pêches.
Versez la préparation à l’amandes sur les pêches.
Enfournez et faites cuire 45 minutes.
Saupoudrez le clafoutis de sucre glace et parsemez d’amandes effilées.
Super…
C’est toujours un bonheur pour moi de lire des messages qui montrent la satisfaction de ceux qui l’on testée et appréciée surtout.
Oui, vous avez eu raison d’innover la recette en rajoutant en autre fruit… il ne faut surtout pas hésiter..
Merci
hmmmm les pêches si mon pécher mignon juste une question ma belle j’ai pas vus de matière grasse dans la recette c normale j’ai peur que la texture soit un peut sèche pour mois merci hbiba pour tout le partage 😀
Ok merci par contre j’ai deminuee un peut le lait j’ai mais 20 cl au lieu de 40 cl car le pâte était liquide alors j’ai mais ce qu’il faut est le gâteau je vien de le sortir du four il est chaud pour le déguster mtn j’ai pu le démouler facilement .
incha allah habibati, انا متاسفة، اود ترجمة وصفاتي بالعربية، لكن الله غالب ضيق الوقت و عدم اتقاني الكتابة بالعربي علا الحاسوب، قبلاتي و شكرا علا الوفا ،لا اجد الهمزة هاهاها
41 réponses
Un régal. Je n’avais pas beaucoup de pêches donc j’ai fait mélange pêches-pommes, une merveille.
Keep-up the good work.
Merci ma belle.
Super…
C’est toujours un bonheur pour moi de lire des messages qui montrent la satisfaction de ceux qui l’on testée et appréciée surtout.
Oui, vous avez eu raison d’innover la recette en rajoutant en autre fruit… il ne faut surtout pas hésiter..
Merci
Wawwww
روعاة مع القهوة
Melissa Ou
Je n’aime pas les pêches il n’y a pas un autre fruit qu’on peut remplacer. .svp
Tu ne m adopte pas loool
j’adore !
Oui chez nous tout le monde aime!
Merci pour le partage
Miam, trop bon ^^
super l’idée des amandes , lorsque je cuisine j’aime bien aussi rajouter ma petite touche perso , merci pour toutes ces belles recettes 🙂
hmmmm les pêches si mon pécher mignon juste une question ma belle j’ai pas vus de matière grasse dans la recette c normale j’ai peur que la texture soit un peut sèche pour mois merci hbiba pour tout le partage 😀
salam ma chère, non pas de beurre, le lait va apporter le moelleux, gros bisous
Ok merci par contre j’ai deminuee un peut le lait j’ai mais 20 cl au lieu de 40 cl car le pâte était liquide alors j’ai mais ce qu’il faut est le gâteau je vien de le sortir du four il est chaud pour le déguster mtn j’ai pu le démouler facilement .
waklmatek el 3arbya fatma, hhhh
bonjour Fatma, merci pour cette recette, stp dis moi , on saupoudre de sucre glace et amandes effilés à la sortie du four ou en enfournant le moule??
incha allah habibati, انا متاسفة، اود ترجمة وصفاتي بالعربية، لكن الله غالب ضيق الوقت و عدم اتقاني الكتابة بالعربي علا الحاسوب، قبلاتي و شكرا علا الوفا ،لا اجد الهمزة هاهاها
فاطمة شغلك ابداع حبيبتي فطوم بدي وصفة كعك مغربي بس بالفرنسية الفصحى عشان اقدر اترجمها للعربي
j adore
merci lady, biz
j’ai adoré ton clafoutis,je vais le publier avec ta permission et le plus d’amandes est extra.je peux faire avec des cerises merci.
Avec plaisir, si tu publies le lien vers mon blog; Je suis ravie que ça vous a plu, bonne soirée
j'espére le réussir je vais l'essayer en tout cas vje vous remercie pour toutes ces recettes.
de rien lynda, biz
je peux le remplacer par des pommes ?? je suis accro au pommes ^^
oui bien sure sans problemes, biz
l’ajout des amandes donne du croquant à ta délicieuse recette ! bises
tout à fait ma belle, biz
avec des pêches c'est un régal.. miam
biz
manue :))
tres bien dit, biz
que des bonnes recettes avec vous , merci bcp
je te remercie pour ton gentil commentaire, biz
une pure merveille, waoww
merci nonna, biz
magnifique ce clafoutis, il donne bien envie miammmmm
merci nadia, biz
je salive …ce clafoutis est une merveille bisoussss
merci ma chère, bisous
merci pour toutes les bonnes recettes
merci loubna pour le gentil commentaire, biz