Les beaux jours sont de retour.. Enfin chez nous, ce n’est pas toujours constant mais on profite le maximum du beau temps quand le soleil pointe le bout de son nez. Et qui dit beaux jours, dit pique nique. Cela fait du bien d’en organiser un de temps en temps. Et parmi les recettes fétiches pour cela, c’est bien le cake salé, comme le cake aux légumes, cake au fromage, cake au thon et olives, ….. C’est facile à faire, et il plait en général à tout le monde. Cela permet surtout d’intégrer des légumes de façon ludique et intelligente pour les enfants. Notre cake salé est aux carottes et au fromage, très facile et rapide ( le plus long est de râper les carottes), ce qui vous fera gagner du temps. Il est ultra moelleux avec cette note sucré de la carotte. Pour rehausser le goût de votre cake, saupoudrez le dessus avant cuisson de 2 c à s de fromage râpé. Pour en rendre la pâte encore plus nourrissante, vous pouvez choisir une farine de blé complète, plus riche en fibres et en minéraux Allez zoo , voilà la recette