Vous savez quoi ??
Si vous testez ce cake aux pommes à l’ancienne, je suis sûre que vous allez l’adopter. Why??, Because, this is the best… c’est une merveille.
Un cake super moelleux, avec des tranches de pommes à l’intérieur et au dessus.
Une couche de cassonade qui couvre les pommes à chaque fois et qui, ma foi, ajoute un croquant très appréciable.
J’aime bien ce genre de recette très simple qui fait son effet à chaque fois.
À savoir que cette recette, vous pouvez la décliner en fonction des fruits que vous avez : poires, banane…..
Notre cake est parfumé à la cannelle, mais vous pouvez très bien l’enlever, quoi que , sauf si vous n’aimez pas du tout la cannelle, je la recommande vivement car elle se marie à merveille avec les pommes.
Cake aux pommes à l’ancienne
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 150 g de beurre fondu ( dont 100 g pour la pâte et 50 g pour mélanger avec le sucre de canne)
- De la vanille liquide
- 100 g de sucre
- 80 g de sucre de canne ( sucre roux)
- Cannelle en poudre
- Sel
- 1 sachet de levure
- 3 pommes
- Préchauffez votre four a 180°C
- Dans un saladier, battez les œufs, le sucre, la vanille jusqu'à ce que le mélanger blanchisse
- A part, mettez les 80 g de sucre roux avec 1 c s de cannelle et 50 g de beurre fondu
- Mélangez pour obtenir une pâte
- Réservez
- Rajoutez la farine, la levure et une pincée de sel au mélange d’œufs et de sucre
- Mélangez bien
- Enfin, ajouter le beurre fondu petit à petit
- Intégrez-le complètement à la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène
- Préparez les pommes, les éplucher et les couper en lamelles fines.
- Disposez- dans le moule à cake beurré et fariné (mon moule est en silicone donc pas besoin de beurrer) un fond de pâte à cake
- Disposez dessus les lamelles de pommes
- Mettez la moitié du mélange sucre/cannelle/beurre sur les pommes
- Étalez bien
- Et recouvrez de pâte à nouveau
- Redisposez une rangée de pommes et de préparation à la cannelle.
- Enfourner pour 60 minutes de cuisson à peu près (elle est donnée à titre indicatif, adaptez ce temps en fonction de votre four)
Cake aux pommes à l’ancienne
Cake aux pommes à l’ancienne
Inspiré de chez hervé cuisine
gouter, moelleux, gateau algerien, fruits, desserts, gateaux
145 Comments
Rym Menissez
Je l ai essayé il est à tomber merci pour la recette ce que j’aime àvec t’es recettes c k tu donne les vrais mesure et c devenu rare de nous jours
Faten Jaouadi Thabet
Je l’ai essayé c’est très bon merciii pour la. Recette
Wahiba Rou'a
mmm j’adore
Myryam Chengab
Je l’ai essayé, il est trop bon
Rym You
Ca a l’air bon a essayé
Amel
Merci de nous permettre d’imprimer vos recettes, c’est pratique
Gisele Steelandt
je vais l essayer merci
Keltsoum Hadj Chaib Aceuf
Tres bon cake. .
Hala Farah
Salut je l ai essaye je l ai vu chez herve cuisine la meme recette un vrai delice merci pour la recette
Nadiaa Nadiiou
Il m’a l’air bien bon à tester
Gaetane Hellebuyck
Déjà fait et il est extra!! Merci
Amina Franbai
J’ai laisse un commentaire hier que je ne trouve pas c bizard
Nourre Lumiere
Oh Fatma Laoudedj, laisses-moi une bonne part
Fifi Achour
Ya3tik saha Cherazad
Les joyaux de sherazade
yesselmek ma chère
Samia
Bonsoir mon amie,un petit coucou juste pour te dire que je l’ai testé 2 fois et que c’est un régale ce cake ! En plus d’être léger il a un goût très réconfortant,j’adore !
Merci Fatma pour ta recette,je ne la lâche plus ! 😉
Bisous
sherazade
mille merci très chère samia, te lire me fait très plaisir , je t’embrasse fort,
et dis moi tu as vu mon passage sur france 2 😉
fouzia
testé aujourd’hui il bon, léger et vraiment moelleux et le fait que les pommes se trouvent au milieu et au dessus du gâteau ça lui donne un côté original, pour ma part j’ai utilisé un moule à kouglof car je ne trouvais plus mon moule à cake le résultat est pas mal du tout, merci chère fatma pour le partage .
sherazade
de rien chère fouzia , merci pour ton message et ta fidélité
au plaisir de te relire pour d’autres testes culinaires
bisous
Wylliah Nymat
lol cette façon de survaloriser vos plats à chaque fois
Hiba Tessnime
Un cake délicieux
Faiza Ferrah
Super.
Ahmed El Kahlouch
j aime bien
Hanane Mum
J adore vos recettes
Helcuisine
Une bonne idée de recette 🙂
sherazade
😉
nani's kitchen
mmm terrible ton cake ma belle !!! gros bisous
sherazade
merci ma chère, biz
Messergaster
oh!!! faut absolument que je le teste celui-là !
sherazade
il est super bien tu verras ma chère, bisous
salima
un beau cake fruité ! bises
sherazade
oh oui , bisous ma belle
Jenny (Girly&Delicious)
Il est vraiment beau ce cake aux pommes ^^
sherazade
merci ma chère , bisous
Loulou
ça c’est pour moi !!!
en plus il est assez light lol !!
bisous
sherazade
tout à fait ma chère ;-), bisous
chouchie
Je veux bien te croire , il a l’air juste terrible ce cake ! Bisous
sherazade
ihihh on oui crois moi;-) bisous
ptitecuisinedepauline
On a eu la même idée aujourd’hui!
sherazade
c’est vrai, ihihi les grands esprits gourmands se croisent , bisous
Ainos Iriat
je peux remplacer des pommes par ananas .
Linda Felg
hemmmm;svp,peut_on remplacer la quantité de sucre roux avec du sucre cristalisé,?PUISQUE J’en ai pas
Razika Driouche
je veux la recette de la barre patissiere svp, je ne veux pas de la 4 quarts.
Recette de cuisine facile par Sherazade
ok je penserai à la mettre
Razika Driouche
merci bcp
Razika Driouche
je veux la recette de la barre patissiere svp, je ne veux pas de la 4 quarts.
Recette de cuisine facile par Sherazade
ok je penserai à la mettre
Razika Driouche
merci bcp
Fatiha Djeaid
J suis fan d votre site
Recette de cuisine facile par Sherazade
merci fatiha, ravi de te compter parmi nous, tu as vu le groupe les amis de sherazade;, j’ai mis le lien , ?
Fatiha Djeaid
J suis fan d votre site
Recette de cuisine facile par Sherazade
merci fatiha, ravi de te compter parmi nous, tu as vu le groupe les amis de sherazade;, j’ai mis le lien , ?
Fatiha Djeaid
Fatiha Djeaid
Fatiha Djeaid
J voulais juste vous demander plus de recette facile aux fruit
Recette de cuisine facile par Sherazade
ça viendra incha allah
Fatiha Djeaid
Merci
Fatiha Djeaid
J voulais juste vous demander plus de recette facile aux fruit
Recette de cuisine facile par Sherazade
ça viendra incha allah
Fatiha Djeaid
Mon amis sherazad j’ai réussi l recette sabrées bon merci merci mes enfants s sont régaler
Recette de cuisine facile par Sherazade
excellent , je suis ravie
Fatiha Djeaid
Mon amis sherazad j’ai réussi l recette sabrées bon merci merci mes enfants s sont régaler
Recette de cuisine facile par Sherazade
excellent , je suis ravie
Fatiha Djeaid
Mmmmmm
Fatiha Djeaid
Mmmmmm
Fatiha Djeaid
Fatiha Djeaid
Fatiha Djeaid
J’attend
Fatiha Djeaid
J’attend
Recette de cuisine facile par Sherazade
parfait merci pour toutes les photos
Fatiha Djeaid
J s a fond j voulais participer é j’ai toujours suivi vos recettes merci
Fatiha Djeaid
J’espère que s réussi
Fatiha Djeaid
J’espère que s réussi
Fatiha Djeaid
Fatiha Djeaid
Fatiha Djeaid
Fatiha Djeaid
Fatiha Djeaid
Fatiha Djeaid
En s moment dans l four
Nadine Nadou
Miam miam j’adore
Anita Bolli
Him
Alşi Kırılmaz
Facebook Begeni ve Takipci kasmanın adresi >>> http://www.likerwo.)org <<< (Parantezi Sil Gir)
Reste Zen Zen
Hum il a l’air trop bon je vais le faire merci pour le partage
Safia
Je tenais à vous remercier d’avoir partager cette magnifique recette!!!! j’ai essayé plusieurs cake à la pomme mais j’avoue que celui la est de loin le meilleur 🙂
Merci pour vos recettes, très bien expliquées et à chaque réussies!!!
sherazade
merci safia pour ton message, et je suis ravie que tu as trouvé chez moi la recette de cake qui te convient
j’espère te relire pour d’autres recettes,
bisous
sherazade
Lynda Boutalbi
Merci pour la recette c’est un délicieux cake
Oran Nadia
je l’ai fait aujourd’hui pour le goûter il est excellent! merci pour la recette 🙂
Fatma Laoudedj
oui tu peux remplacer avec un autre moule Maamar Aissat, par contre pour les dimensions, je ne s’aurai te le dire,
Dounia Ladjal
Celui choco banane d’hier est également excellent et super moelleux !! Merci !!
Dounia Ladjal
Celui choco banane d’hier est également excellent et super moelleux !! Merci !!
Recette de cuisine facile par Sherazade
super 😉
Maamar Aissat
Salut a c’est que en peut remplacer le moule a cake par un moule rond c’est pour ma fille aînée elle adore tous gâteau au pommes,cannelle ….elle veut le préparée pour ce soir stp merci 🙂
Oumabderahmane Almaghribiya
Hummm il a l air tres bon
Assia Saadi
Wi c vrai il me donne envie pareil encore une de tes recettes que je vais faire !!
Amina Kaddar
Est ce qu’ on peut remplacer le sucre roux par du sucre blanc?
Recette de cuisine facile par Sherazade
oui tu peux
Fatma Laoudedj
hihihhi Linda Bouzar, ouhai mais c’ets la saison des gâteaux si on les vois maintenant , on va les voir quand?? mais je suis d’accord on peut finir par avoir une over dose, hihiih
Tass Nas
voilà qqs temps que fais ce gâteau: déliceux!
Tass Nas
voilà qqs temps que fais ce gâteau: déliceux!
Linda Bouzar
Ca nous manque ce genre de gâteau on est gavé par les gâteaux de l’aid on aspire à prendre un bon café avec un bonne tranche de mouskoutcha ou un bon croissant ,les gâteaux aux amandes And co BASTA
Zenagui Bemrah Faiza
Bonjour fatma, je viens de réaliser ta recette de chamia avec leben, elle est sublime يرحم الكرش لي جابتك ,
Nabila Ait Kaci
Merci bcp pr ton bisou et je parke souvent de toi a maman et mes soeur pr tes recettes des fois c moi ki essaye et des fois c mes soeur! encore merci douce nuit ma belle
Fatiha Wahrania
I love love love
Fatiha Wahrania
Yes yes the Cake
Wahi Ben
Slm, la vanille liquide c’est quoi exactement??
Wahi Ben
Slm, la vanille liquide c’est quoi exactement??
Recette de cuisine facile par Sherazade
c’est l’extrait de vanille en liquide, ça se vend comme ça.
Sakura Blossom
Souhila
Souhila Djemad Mazzoleni
(y)
Souhila Djemad Mazzoleni
(y)
Roger Gauthier
cc salut moi c est roger et j ai bien lu votre commentaire et il m a plus donc j aimerais bien faire plus ample connaissance avec vous si possible envoyez moi une invitation sur mon facebook
Nabila Ait Kaci
Ammm bravos madame chahrazad tu est tjr a la page je te tire chapeau même en vacances♣♣♣♣
Recette de cuisine facile par Sherazade
merci Nabila, bisous
Samia
Salut mon amie ! 😉
Un petit passage sur ton merveilleux site pour te dire que j’ai testé ta recette de cake aux pommes,et….IL EST DÉLICIEUX !!!!! TROP BON !!!!
Merci infiniment pour ce partage,tout le monde s’est régalé grâce à toi et je peux t’assurer que je le referai trèèèèès souvent ! lol
Bisous et à bientôt.
sherazade
Merci ma chère, d’avoir partager ton avis avec nous. Ce cake plait beaucoup chez moi aussi, ce gout authentique du bon cake en toute simplicité c’est un délice. Je suis ravie qu’il a eu du succée chez toi, gros gros bisous
lynda
il bien gourmand ton cake parfait pour le gouter !!!
Odile Taieb
Bonjour, je ferais certainement cette recette de sablés aux amandes !
Amina Franbai
Je l’ai fais vraiment c delicieux je vais le faire souvent merci les les joyaux de sherazade
corinnette
il doit être délicieuse
Loulou
il doit être extra !!
merci ma chère Fatima !
bisous
Carmencita
un régal, j’en fais régulièrement car mon ami est fan de ce gâteau mais je ne mets pas de cannelle!!
sherazade
c’est excellent les pommes cannelle teste et dis moi, biz
hanane
a tester délicieuse recette
sherazade
incha allah et tu me dira, biz
Pounchki
humm un cake comme je les aime, fruité et moelleux 🙂 bises et belle soirée !
Bienvenue Chez Nadia
tu m as convaincu, je le mets dans mes favoris
afaurore
hummmmm j’en veux bien une groooooosse tranche
Rebecca Guerrito
Bonjour Fati passez une bonne journée et merci pour le cake
Ch Hafida Begh
merci
Amina Franbai
ca doit etre tres bon je vais le faire j’adore le cake pour le cafe merci les joyaux de sherazade vous etes super :-):-):-)!!!!!!!!!!!
Kathy Sebbah
Bonjour Fatma je voudrais une recette de pâte à sucre avec glucose sans guimauve merci!!
caty49
j’ai fait des muffins aux pommes hier premiere recette depuis mon hospitalisation ca cake a l’air d’etre fameux aussi bon week end
Dolce Piemonte
J’aime bien aussi! salut 🙂
Amel Mellal
Oui c bon thx
Samira Mimouche
Oui il et vraiment tres beau ton gâteaux ça donne envie
Amel Mellal
Ah c bon merci!!!!
Amel Mellal
Et la recette?
les joyaux de sherazade
regarde la recette avec les photos
les joyaux de sherazade
clique sur chaque photo
Mfz Moulfi
Je l’ai fait ça fait 2jours.rien a dire tres tres bon et surtout Avec la cannelle et le gout qu’elle donne.moi j’ai trop aimé.merci Fatma
Zohra Boussoufa
bravo fatma il est magnifique!!!! biz
Souhila Djemad Mazzoleni
J’aime beaucoup la façon de montrer les étapes 🙂
les joyaux de sherazade
super j’essayerai de mettre quelques recettes comme ça de temps en temps incha allah,
Souhila Djemad Mazzoleni
Inch’allah 🙂 merci
Mireille Babin-Dorin
j’adore cette nouvelle présentation, là on pourra mieux réussir la recette !!!!!!!!!!!!! merci encore