Un cake aux carottes, une des spécialités anglaises que j’aime particulièrement.
Moelleux à souhait, agréablement parfumé à la cannelle et au gingembre.
Croyez moi, on ne sent pas du tout la présence des carottes.
C’est tellement bon que même les enfants en redemandent.
Et entre nous, si c’était la solution pour faire aimer les légumes aux enfants.
Des recettes de cake ou gâteau aux carottes , il en existe de nombreuses variantes.
Celle, que je vous présente, est très simple, délicieuse et sans crème
Cake aux carottes
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
Cake aux carottes / carrot cake
auteur:
Sherazade
type de recette: Cake
temps de préparation:
temps de cuisson:
le temps total:
Ingredients
- 140 g de carottes
- 175 g de cassonade (ou sucre semoule)
- 140 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 2 c à c rase de cannelle ( un peu moins qi vous ne voulez pas un gout prononcé en cannelle)
- 1 c à c rase de gingembre en poudre
- Une poignet de noisettes concassées(facultatif)
- 15 cl d'huile de tournesol
- 2 œufs
- ½ c à c d'extrait de vanille
- Beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C
- Pelez les carottes, puis râpez-les
- Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, la levure, les épices, et les noisettes
- Bien mélangez l'ensemble
- Ajoutez l'huile et les carottes râpées
- Puis, remuez
- Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois
- Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez
- Beurrez un moule à cake
- Versez-y la préparation
- Faites cuire au four pendant 50 minutes environ ( vérifiez la cuisson en piquant la pointe de la lame de couteau qui doit sortir sèche)
- Laissez refroidir 20 minutes à peu prêèsavant de démouler
Cake aux carottes
gateau algerien, gouter, moelleux, gateaux, desserts, cuisine facile
30 Comments
Nourre Lumiere
Envoie-moi une part pour goûter.
Siana
Salam aleykoum
Je me lance demain ca a l’air super bon !
en esperant faire aimer les carottes a mon mari a travers ce cake lool
Bis.
Ps: t recettes sont au top !!
sherazade
merci pour le gentil com, tu me dira ce qu’elle a pensé ta petite famille? bisous
Meriem Oumessad
J’ai fait cette recette et c’trop trop trop bon
Faiza Ferrah
Oui c’est delicieux, aussi la confiture de carottes.
didou
je viens de faire ce gâteaux il est trop bon on dirai pas que c’est de la carotte vraiment merci
sherazade
de rien et merci d’avoir partager ton avis , biz
Noëlla Rhéaume
sa l'ai delicieux
sherazade
c’est vraiment bon, teste le et dis moi, bisous
fazra
salam
merci pour cette recette
j’adore les carottes
140 g de carrottes c combien de carotte ?
les joyauxde sherazade
wa alaykoum assalam; et bien chère fazra, ça dependra de la taille de tes carottes, c’est pour ça qu’on a des grammes ici, biz
Loulou
joli cake !!! merci ma belle !!
bisous
Julia T
Hmmm! Il est trs tentant ton gâteau aux carottes! J’aime beaucoup! J’aime beaucoup aussi avec un beau glaçage! Bises ma belle!
nadia
Bonjour,
Votre recette me donne envie d’essayer ce week-end.
Samedi, mes invités goûteront à ce gâteau de carottes.
Ces lapins adultes raffolent de ce dessert.
Merci pour vos recettes avec photos.
Bonne continuation.
les joyauxde sherazade
merci à toi chère nadia , ici on adore ce gateau, j’espère que ça sera le cas pour tes invités, bisous
Gabie
Il est superbe ton cake !
Nanou
J’ai toujours entendu de ce gâteau ! mais j’ai toujours eu peur d’être décu ! avec ta recette et ton commentaire j’ai hâte de le tester ! bisous
les joyauxde sherazade
tu ne sera pas déçu, c’est trop bonn, biz
Manuella
J’aime beaucoup ce cake plein de saveurs ! A bientot
BOUCHRA
un délice ma chère
Pounchki
J’en fais souvent, c’est trop bon 🙂 bises
khadidja
il a l’air délicieux,j’ai déja gouter mais jamais tester moi même.
les joyauxde sherazade
il faut que tu te lance , bonne journée khadidja, bisous
la nonna
une bon carrot cake comme j aime, bisous
nadia
Miam miam !!!!bisous et belle journée !
ManueB
j’adore le gâteau aux carottes, miamm
biz
manue :))
les joyauxde sherazade
oh oui il faut se lancer , c’est tellement bon, biz
coco de Nice
moi j’adore ! la famille moins
dommage
merci pour tes recettes , je mets de côté
passe un bon mercredi;D
les joyauxde sherazade
de rien merci pour ta visite, biz
lou
le glaçage le rend encore plus irrésistible! Bonne journée, bises
Lou