Sherazade Laoudedj

Boulettes aux Dattes, Orange et Noix de Coco, Lamset Chahzarad
Ces friandises sont un vrai délice qui vous feront fondre de plaisir. La présence des dattes et du beurre de cacahuètes s’accorde à merveille pour donner à ces boules un goût savoureux. L’orange apportera une note fruitée à cette préparation. L’avantage de ces boules… est qu’il n’y a pas de cuisson… donc, très simples et rapides à réaliser. Idéales pour les fêtes de l’aïd el fitr (fin du mois de ramadhan) et el kebir (sacrifice). A déguster en famille, entre amis (es) avec un bon verre de thé à la menthe ou un café. Allez… lancez-vous… c’est à la portée de tout le monde… faites participer les enfants qui apprécieront ce moment d’échange et de convivialité.
10 min
Rapide
cuisine algérienne
dessert
4personnes

Instructions :

Première étape
  • Dénoyautez les dattes et mettez-les dans le bol du mixeur.
  • Ajoutez le beurre de cacahuètes recette ici.
  • Versez le jus d’orange.
  • Mixez bien le tout.
  • Façonnez des boulettes de taille de la taille d’une noix jusqu’à épuisement de la préparation.
  • Enrobez les boules dans de la noix de coco.
  • Faites bien adhérer en appuyant délicatement pour avoir quelque chose d’uniforme.
  • Réservez dans une boite hermétique.

Notes :

Je vous propose une autre recette de boulettes : boules à la noix de coco sans cuisson http://www.lesjoyauxdesherazade.com/groupe/boules-la-noix-de-coco-sans-cuisson/

Ingrédients :

• 200 g des dattes dénoyautées • 1 bonne c à s de beurre de cacahuètes • 3 c à s de jus d’orange frais de préférence • De la noix de coco pour la présentation

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10 réponses

    1. Bonjour,

      tu as trouvé les mots justes.
      Oui, une manière de se faire plaisir tout en prenant soin de soi.
      Je suis heureuse qu’elles te plaisent.
      Merci

  1. Chère Malika,

    Oui, je confirme… c’est un régal
    Cette alliance est tout simplement délicieuse en bouche.
    Ah, je suis comme toi… hummm avec un thé à la menthe… le top.
    Merci pour ton message

    1. Dear Albert,

      I am really happy to know that you have tested this recipe.
      It pleased you, it is a real happiness.
      Thank you very much for your message
      See you soon

    1. ravie de te lire
      moi aussi, j’aurais bien aimé te piquer un macaron hhh
      Oui, ces boulettes changent un peu des autres gourmandises
      Un moyen de varier les plaisirs
      Merci pour ton message

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