Bniwen, بنيون c’est un gateau algerien sans cuisson économique et très simple à faire, bniwen veut dire le délicieux, la recette que je vous présente aujourd’hui est très bonne, elle a fait l’unanimité chez les grands et les petits, présentée en petite bouchée, elle est idéale pour les fêtes de fin d’année. Je vous laisse avec la recette….
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
Bniwen, gateau algerien sans cuisson
auteur:
Les Joyaux de sherazade
Ingredients
- 100 g de gaufrettes aux chocolat
- 100 g de halwa au cacao( ou halwa nature et 1 c à c de cacao)
- 100 d’amandes ou de cacahuètes
- 100 g de noix de coco
- 1 noisette de beurre
- 1 c à s de miel
- 200 g de chocolat noir (70% de cacao de préférence)
- 20 g de chocolat blanc pour la décoration
- e
Instructions
- dans le bol d’un mixeur mettre: les gaufrettes, les amandes, la halwa, le beurre, et ne mettre que la moitié de la noix de coco (50 g), mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
- retirer dans un récipients et ajouter la cuillère de miel et les 50 g de noix de coco restantes, vous devez être capable de façonner des boules, si non rajoutez un peu plus de noix de coco
- façonner les boules
- faire fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie avec une noisette de beurre
- tremper les boules dans le chocolat et laisser sécher
- faire fondre le chocolat blanc, mettre dans un cornet et décorer vos boules
- mettre dans les caissettes et c’est prêt pour la dégustation
Notes
Ces ingrédients peuvent être changer en fonction de ce qui vous avez sous la main, choisir le fruit sec que vous voulez, remplacer les gaufrettes avec un autre gâteau sec, il n y a pas de contraintes la dessus, il faut retenir le principe, mais la recette tel que je vous la présente est vraiment délicieux
gateau algerien, ramadan, ramadhan, baklawa, gateau, amande
patisserie, desserts
116 Comments
Anonyme
J’ai remplacé le miel par sirop d’érable excellent à tomber par terre merci sherazade
sherazade
Super
hummm, ce devait être succulent…
tu m’as donné envie hhhh
Merci
Anonyme
J’ai remplacé le miel par le sirop d’érable excellent à tomber par terre merci sherazade
Margo Lili
moi aussi je l’ai fait
Laa Reiinette
<3
Fatma Zohra Bakalem
Heureusement que c est pas demain l aid pour que je puisse faire se modèle de bniwen .merci pour la recette .
Lîî Lîânê ʚĩɞ
slm chahrazed . j t ai envoyé un msg en prv stp répond moi 🙂
Yasmine Kirat
Bonjour,quand vous dites halwa,de quelle halwa vous parlez ???
Hanane Hanane
halwate turc
Noussaiba Moussa
bonjour et bon ramadan , vous voulez dire quoi par halwa!!
Hanane Hanane
halwate turc
Hanane Hanane
VOILA MES DAMES
Salwa Sousse
svp la reccett
Minana Jina
je vais le faire
Chanez La Cavalière
Mrc ma chérie
Affaf Rezzag
Chanez La Cavalière
Meriem Bouatba
Ils l’aire très bon.merci shrrazed bonne continuation
Sara Sadaoui
Yasmine Drissi
Imene Bereksi Reguig
la halwa veut dire quoi halwat tork ou quoi???
Ratiba Allili
Oui c’est exactement ça
Narjess Fatima Zohra
Assya ton gatien!
Zohra Rahmen
Thanks a million
Hayatte Kemraoui
cc ma princesse adoré , moi je les fait de cette façon et toute ma famille adore, moi particulièrement !!! lol
Les joyaux de sherazade
bravo
Samia Samouche
Svp pour lhalwa cest quoi au juste ?
Hayatte Kemraoui
Samia Samouche c est halwa turque, ou ce que quelque personne appel halwat el chamia
Anonyme
djaldjlan
Lyna Oualikene
Svp Hayatte Kemraoui vous avez mis le chocolat dans les moules ensuite les boules ou vous les avez enrobés par la suite
Hayatte Kemraoui
saha ftourek Lyna Oualikene, en fait j ai mis du chocolat fondue dans les moules en silicone que j ai mis au congélateur pour 15 mn puis une fois le chocolat refroidie j ai mis les boules par dessus puis j ai rajouter du chocolat fondue et j ai laisser refroidir au réfrigérateur jusqu a que chocolat durcisse et pour finir je les ai démoulé a la sortie du frigo pour ne pas les cassés , voilà bon courage.
Salwa Sousse
svp R7
Majida Alaoui
en ce moment sur samira
Fatatoum F-z
Ibtissem Petissem
Sina Meklati
Ah Lem
Keilyah Mb
Mariam Mrad vien on teste ceux le pour laid mais sans noix de coco
Assia Azzouz
Lamia Azzouz 😉
Lamia Azzouz
Manich rayha ndir walou balak nkoun 3ayana mana l 3id mdr
Be Maya
Quel voulez vous dire par halwa ?
Aymen Belfodil
Yasmine Nasri
Yasmine Nasri
mddddrr machi hada houwa, (celui que je t’ai promis wahed nhar :p ) yetnader f congélo, il se mange glacé 😀 et il est trop bon :'(
Aymen Belfodil
:'( Deux ans déjà w mazal :'(
Sofiya Benyamina Hamza
Sihem Hamza Benrabah
Samia Oum Imran
Habiba Benharrat
Habiba Benharrat
Je l’avais faite celle là
Fella Rach
Nadou Nadi
Lyna Sarah
Que voulez vous dire par « halwa au cacao ou nature »?
Anonyme
J’aimerais aussi savoir squ est halwa svp
sherazade
Halwa est une pâtisserie farcie avec des fruits secs… on la trouve avec des pistaches… ou nature.
Elle s’appelle aussi halva…
Je vous joins l’explication de wikipédia.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Halva
J’espère avoir répondu à votre question
Ourida Tebboudj
C’quoi halwa svp
Ourida Tebboudj
J’aime les gateaux sans cuisson
RicCi RiCci
Asma Nour
Nassima Chibane
pour ceux qui n’pont pas pu ouvrir la page voila la recette j’ai fais un copier coller 100 g de gaufrettes aux chocolat
100 g de halwa au cacao( ou halwa nature et 1 c à c de cacao)
100 d’amandes ou de cacahuètes
100 g de noix de coco
1 noisette de beurre
1 c à s de miel
200 g de chocolat noir (70% de cacao de préférence)
20 g de chocolat blanc pour la décoration
e
Instructions
dans le bol d’un mixeur mettre: les gaufrettes, les amandes, la halwa, le beurre, et ne mettre que la moitié de la noix de coco (50 g), mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
retirer dans un récipients et ajouter la cuillère de miel et les 50 g de noix de coco restantes, vous devez être capable de façonner des boules, si non rajoutez un peu plus de noix de coco
façonner les boules
faire fondre le chocolat au micro ondes ou au bain marie avec une noisette de beurre
tremper les boules dans le chocolat et laisser sécher
faire fondre le chocolat blanc, mettre dans un cornet et décorer vos boules
mettre dans les caissettes et c’est prêt pour la dégustation
Notes
Nass Ben
L’affaire De Chez L’affaire
Nawel Arezki Ouatmani
Je n’arrive pas à ouvrir
Maya Sel
Je lai fait hier il eat trop bon!
امرؤ القيس
Impossible de charger la page »’passez nous la recette svp
امرؤ القيس
Merci b
Nadia Keroum
Bonjour, halwa tu veux dire halwa turq
Nacima Benmadani
impossible de charger
Nacima Benmadani
la recette svp
Les joyaux de sherazade
clique sur le lien ma chère
Kamila Msd
Kamila Msd
Nacima Benmadani
merci c gentille
Lila Genomics
Justement on arrive plus à accéder au site.
miss77
Salem mmmmh à tester pour l’aid inchAllah 🙂
Petite question dans la préparation c écrit de mixer avec le beurre mais c pas écrit la quantité ya juste écrit une noisette mais c pour faire fondre avec le chocolat
et quand on le miX c fondu ou en pommade ?
Merci
sherazade
salam ma chère, oui juste ce qu’il faut pour ramasser la pate mes amitiés
bisous
Wahiba Rou'a
bniwan m ydidatak habibti wasafat jamilaaaaaaaa
Artisante Chawiya
C’est bon merci
Ourida Tebboudj
Jaime les gateaux sans cuisson
Ourida Tebboudj
J’aime
Chahi Nez
Quel genre de halwa au chocolat svp ?
Chicha Yakou
Qù est ce que le halwa je suis marocaine merci de m expliquer s il vous pliait
Sarah Yaya
Remli Mani ils vont kiffer tes enfants
Remli Mani
Tu as la recette ???? C est quoi si ya pas de cuisson ???
NaryAnyaFerrah
si t’es sur cette page c’est que la recette y est …. logiquement !!!!
Sarah Yaya
Regarde sur le lien ya la recette
Remli Mani
Ahhhh sa va heinnnn !!!! J avais pas vu !!!!! Al roula !!!!
Linda Benzidane
Abderraouf Lulu c ça le bniwen que tu aimes?
Elha Fatchi
Safia Boubekeur
Safia Boubekeur
❤❤
Nabil Bensefia
Merci princess Sherazed
hana
salam alikoum machalah c tres bon emplus c rapide merci bcp chehrazad
sherazade
de rien chère hana, merci pour ton commentaire, au plaisir de te relire, pour d’autres testes de recettes, bisous
Andy
Bonjour sherazade …. très bonne recette de Benioune.. je viens de la tester tous ce passer bien mais bémol j’arrive pas a faire des boules .. j’ai ajouter du miel du beurre mais rien … est ce que j’ai trop ou pas d’ailleurs mixer les ingredients … peut tu m’expliquer stp.. merci .. allah yjazik pr toutes ces recettes …
sherazade
salam ma chère, navrée pour ma réponse tardive. alors il faut mixer plus jusqu’à ce que tu obtiens une consistance qui se maintient
bisous
Anonyme
Et ben moi j’ai ajouté qlq goutes d’eau de fleur d’oranger et c règlé.
sherazade
meric pour ton message, et bonne idée le faite d’ajouter la fleur d’oranger, bisous
kari
ce gateau est nè dans le debut des annèes soixantes ,il etait fait avec du biscuit moulu ,halva turk et on ramasse la pate avec du beurre et ct un gateau preparè pendant mois du ramadan .
sherazade
merci pour l’info kari, tu est passionnée de pâtisserie algérienne, ?? si c’est le cas , tu peux m’écrire sur lesjoyauxdesherazade@gmail.com , merci
Boualem Mouas
je ne croit pas vraiment
Nourelhouda Kheddache
c koi halwa au cacao dans cette recette?
sherazade
c’est une pate aux sésameshttp://fr.wikipedia.org/wiki/Halva et celle que j’ai utilisé est au cacao tout simplement , bisous
Kahina Koko
thats great thx really
Cuisine traditionelle
c'est manifique
sherazade
ça me fait plaisir, biz
SK
Bonjour,
J’ai peut-être trop mixé mais j’obtiens une poudre! J’ai ajouté de la noix de coco. Rien à faire: impossible de faire des boules! HEEEEEELLP!
sherazade
ajoute un peu de sirop pour ramasser ou du miel, c’est pratique, biz
Rachida
Salam’alaykoum wr wb je cherchais pour l’Aïd une recette sans cuisson pour faire une sorte en plus de gâteaux pour le fêter pleinement avec les enfants…Baraka Allahoufiki je pense que c’est exactement ce que je voulais ils m’ont l’air super !!
sherazade
super, alors tu les as testé?? c’était comment?? au plaisir de te lire, bisous
wissam
bonjour
que voulez-vous dire par « halwa au cacao »
sherazade
salam wissam, c’est halwet el tourk, j’en ai trouvé au gout cacao, mais tu peux utiliser la halwa nature, saha ftourekoum
aux delices de lili
j’adore bniwan!! bravo!!
blabla
trop bon!!!J’adore
nedjma
j’adore les bniouen
les tiens sont super et merci de ta visite sur mon blog
bisous
les joyauxde sherazade
de rien c’est un plaisir
CuisineStyle
J’adore cette gourmandise!
oum mouncifrayan
belle forme! bravo sherazade!
isy
ils sont très beau et surtout c’est très bon,
à bientôt, bises
adila
merci pour le partage, j’aime bien cette recette, parfois je donne a ma fille de mixé tous les ingrédients elle aime bien.Bonne soirée.Bisous.
oumifirdaws
je me laisserais bien tenter par ta recette ça a l’air plutôt simple bisous
om mannou latunisienne
de très jolis gateaux simple t surement bon!
Karine D.
Hmm un vrai régale ces petits gâteaux !! Je trouve ça génial que ce soit sans cuisson 😉
Bisous
salima
un délice , merci
la butineuse
Elles sont superbes ces petites boules au chocalat, je fonds de plaisir!!!!!!!
Bizz
Wafia
Trop bon le bniwen hummmm
Bonne soirée
Bises
Isma
De bien jolies boules qui donnent envie de croquer dedans ! bisous