Une recette de beignets de crevettes pour une entrée simple et délicieuse.
Les crevettes restent tendres et la pâte croustillante .
L’eau gazeuse lui donne une légèreté.
C’est un régal !!!!
40 minutes
Rapide
Classique
entrée
4personnes
Instructions :
Première étape
Tamiser la farine, ajouter sel et poivre.
Creuser un puits au centre et verser l’eau gazeuse<br>Remuer jusqu’à ce que le tout soit à peine mélangé (il doit rester des grumeaux).
Dans un bol, battre le blanc d’œuf en neige et l’incorporer à la pâte
Chauffer l’huile dans une friteuse ou une casserole à fond épais jusqu’à 180°C ou jusqu’à ce qu’un cube de pain trempé dore en 15 secondes.
Tremper les crevettes dans la pâte<br>Et, faire frire 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les beignets soient croustillants, dorés et bien cuits.<br>Égoutter sur du papier absorbant<br>Server immédiatement.
Ingrédients :
500 g de crevettes cuites
125 g de farine
1/4 de c à c de sel
Poivre du moulin
250 ml d’eau gazeuse froide
Un blanc d’œuf
Huile pour friture
Avez vous envie d’une recette express, diététique...
22 réponses
Ne parler que si l’on à quelque chose de constructif à dire ! Trucs et astuces pour enrichir la recette ou autres façons de faire !
Pas le temps de lire tout les « je le ferais » à la noix de bavardes !
Mmmm j’adoooore les crustaces, le poisson, d’ailleurs j’ai achete des moules aujourd hui loll et tes crevettes sont superbes a l’eua gazeuse je ne connaissais pas !!!
J’ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l’élaboration sur mon blog d’un grand carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!
22 réponses
Ne parler que si l’on à quelque chose de constructif à dire ! Trucs et astuces pour enrichir la recette ou autres façons de faire !
Pas le temps de lire tout les « je le ferais » à la noix de bavardes !
Bonsoir,
Je n’ai pas compris votre message.
Alors, si vous pouviez m’éclairer davantage, ce serait gentil.
Merci
Un délice !
ça m’a l’air vraiment délicieux !
huuuumm je mangerai bien ton plat en entier lol !!
bisous
hummmm de bonnes crevettes bien croustillantes..
bonne semaine ma belle
bisous
waouh je suis fan de crevettes!!
ps sur mon blog j’ai testé une recette de ton blog ma belle on s’est régalés!!bisous
merci ma belle pour le clin d’oeil, je l’ai vu il et sublime le flan patissier, bisous
Mmmm j’adoooore les crustaces, le poisson, d’ailleurs j’ai achete des moules aujourd hui loll et tes crevettes sont superbes a l’eua gazeuse je ne connaissais pas !!!
Bonne soiree !!
c’est excellent et bien leger, bisous
ces beignets me plait beaucoup merci beaucoup pour ce partage , et ravis de vous connaitre .
merci à toi pour ta visite, bisous
salam humm tes photo son sublime
biz
J ADORE LES CREVETTES ET TA RECETTE ME PLAIT J AI CE QU IL FAUT
MERCI POUR LE PARTAGE
BISES
Bonjour,
J’ai vu que tu aimes la crevette et ta recette me plaît bien: veux-tu participer à mon prix Bubba? Tu peux au mieux remporter un livre, au pire, contribuer à l’élaboration sur mon blog d’un grand carnet de recettes jamais vu sur la crevette! Ce serait vraiment amusant. A bientôt!
De très bon beignets de crevettes ! Sympa cette pâte 😉
Bisous
tes photos me font envie!!miammmmm
bisous
ces belles photos me donnent très envie!!!
bravo
mmmhhh des beignets de crevette! j adore!
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!ça doit croustiller!!!
Humm un régal mais avec de l’eau pétillante c’est à tester !!!
Merci Sherazade 😉