Beignet de merguez
Que faites-vous quand il vous reste 2 ou 3 merguez ??? !!
Pas assez pour tous les membres de la famille???
Et bien, voilà une idée toute simple pour les utiliser afin de régaler tout le monde.
À servir en entrée ou en plat avec des légumes ou des frites (là on veut vraiment faire plaisir aux mômes, hiihihih).
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Beignet de merguez
auteur:
Les Joyaux de sherazade
Ingredients
Pour la pâte à beignet
- 125 gr de farine
- 1 œuf
- 1 verre de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
- ½ sachet de levure
- Sel, poivre
- ½ c à c de curcuma
- Quelques merguez
- Huile pour friture
Instructions
- Dans un saladier, versez 125 gr de farine, ½ sachet de levure
- Cassez un œuf
- Mélangez à l'aide d'une cuillère
- Incorporez 1 cs d'huile d'olives puis le verre de lait
- Mixez le tout pour obtenir la pâte à beignets
- Salez, poivrez et ajoutez le curcuma
- Laissez reposer la pâte à beignets salée 30 minutes au réfrigérateur
- Découpez vos merguez en deux ou trois selon leur longueur Les piquez avec des minis pics à brochettes
- Bien chauffez l'huile de la friteuse
- Enrobez vos merguez avec la pâte à beignet
- Plongez-les dans l'huile de friture
- Dès que vos beignets ont gonflé et pris une belle couleur, retirez-le Laissez-les égouttez sur papier absorbant
- Servez aussitôt
ramadan, beignet, algerie, accompagnement, entrée, cuisine facile
amuse bouche , apéritifs
27 Comments
Hiba Tessnime
idée géniale
Hiba Tessnime
idée géniale
Zozo La Guapa
oui c est tres bon
Sakhraoui Rabiha
excellente idée oui je me retrouve souvent dans ce cas merci
Rym Bycar
moi j’en fais un cassoulet 🙂
Recette de cuisine facile par Sherazade
oh oui c’est tres bon en cassoulet
sherazade
c’est un regal, bisous
Manger Bio
cool
sherazade
c’est pratique et delicieux, bonne journée
boubou
coucou très bonne idée. Biz boubou
sherazade
Elle n’est pas reparée ma chère, j’ai envoyé celle de over blog. Je galère, je galère. Dés que c’est reglé je ferai un artcile, bisous
Loulou
oh ben zut alors je n’y aurais jamais pensé !!
sympa ce recyclage !
bisous
sherazade
et ça plait enormement aux momes, bisous
salima
j’adore ta recette , à tester ! bises
sherazade
salam ma belle , ça va?? saha ftourek, bisous
maryem oum zaynab
miaam miam!!
Déliiicieuux
sherazade
oh oui, bisous
Nora
magnifique!!!!!
sherazade
merci Nora, bisous
Bienvenue Chez Nadia
super original, mais certainement pas dietetique loolll
sherazade
comme toutes les recettes de beignets ma chère, mais de temps en temps ça fait plaisir, bisous
Llysa
super recette! yatik essaha ma belle! saha ftorek ! bisous
sherazade
merci ma chère, bisous
coco de Nice
voilà qui est original, j’adore l’idée
merci beaucoup pour cette recette sûrement très gustative
bonne journée ensoleillée ;D
sherazade
de rien ma belle, bisous
natt
quelle bonne idée dommage que tu sois aussi loin je me serai invitée lol
bonne journée bisous
sherazade
oh oui dommage , je t’aurai invité avec grand plaisir, bisous