Beignet de merguez
Que faites-vous quand il vous reste 2 ou 3 merguez ??? !!
Pas assez pour tous les membres de la famille???
Et bien, voilà une idée toute simple pour les utiliser afin de régaler tout le monde.
À servir enentrée ou en plat avec des légumes ou des frites (là on veut vraiment faire plaisir aux mômes, hiihihih).
40 minutes
Rapide
Classique
amuse bouche
4 personnes
Instructions :
Première étape
Dans un saladier, versez 125 gr de farine, 1/2 sachet de levure
Cassez un œuf
Mélangez à l’aide d’une cuillère
Incorporez 1 cs d’huile d’olives puis le verre de lait
Mixez le tout pour obtenir la pâte à beignets
Salez, poivrez et ajoutez le curcuma
Laissez reposer la pâte à beignets salée 30 minutes au réfrigérateur
Découpez vos merguez en deux ou trois selon leur longueur<br>Les piquez avec des minis pics à brochettes
Bien chauffez l’huile de la friteuse
Enrobez vos merguez avec la pâte à beignet
Plongez-les dans l’huile de friture
Dès que vos beignets ont gonflé et pris une belle couleur, retirez-le<br>Laissez-les égouttez sur papier absorbant
Servez aussitôt
Ingrédients :
!Pour la pâte à beignet
125 gr de farine
1 œuf
1 verre de lait
1 cuillère à soupe d’huile d’olives
1/2 sachet de levure
Sel, poivre
1/2 c à c de curcuma
Quelques merguez
Huile pour friture
27 réponses
idée géniale
idée géniale
oui c est tres bon
excellente idée oui je me retrouve souvent dans ce cas merci
moi j’en fais un cassoulet 🙂
oh oui c’est tres bon en cassoulet
c’est un regal, bisous
cool
c’est pratique et delicieux, bonne journée
coucou très bonne idée. Biz boubou
Elle n’est pas reparée ma chère, j’ai envoyé celle de over blog. Je galère, je galère. Dés que c’est reglé je ferai un artcile, bisous
oh ben zut alors je n’y aurais jamais pensé !!
sympa ce recyclage !
bisous
et ça plait enormement aux momes, bisous
j’adore ta recette , à tester ! bises
salam ma belle , ça va?? saha ftourek, bisous
miaam miam!!
Déliiicieuux
oh oui, bisous
magnifique!!!!!
merci Nora, bisous
super original, mais certainement pas dietetique loolll
comme toutes les recettes de beignets ma chère, mais de temps en temps ça fait plaisir, bisous
super recette! yatik essaha ma belle! saha ftorek ! bisous
merci ma chère, bisous
voilà qui est original, j’adore l’idée
merci beaucoup pour cette recette sûrement très gustative
bonne journée ensoleillée ;D
de rien ma belle, bisous
quelle bonne idée dommage que tu sois aussi loin je me serai invitée lol
bonne journée bisous
oh oui dommage , je t’aurai invité avec grand plaisir, bisous