Sherazade Laoudedj

Amuse bouche / aux amandes
Voilà une troisième idée d’amuse bouche apéritif réalisée avec la pâte feuilletée que j’ai utilisé pour faire les allumettes feuilletées et les palmiers salés. Une recette très simple à faire.
40 minutes
Rapide
Classique
amuse bouche
4personnes

Instructions :

Première étape
Griller les amandes avec une pincée de sel Saupoudrer le plan de travail avec un peu de farine Étaler la pâte feuilletée Prendre un emporte pièce au choix et découper dans la pâte Placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé Badigeonner les surfaces des amuses bouche avec l’œuf battu à l’aide d’un pinceau Placer une amande sur chaque pièce Chauffer le four à 180°C Mettre au four pour 20 à 25 minutes

Notes :

Ingrédients :

Pâte feuilletée express 100 g d’amandes 1 œuf battu 1 pincée de sel 1 peu de farine

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7 réponses

  1. Bonjour… Sympa tes amuses bouche aux amandes; facile à préparer sa me plaît bien. J’espère que tu vas bien aussi, moi je suis toujours avec mes soucis de santé. Chez moi j’ai beaucoup de soleil, il fait très chaud on dépasse les 30°. Merci pour ta recette. Bonne après-midi !!!

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