Ils sont super simples à faire ces amandes grillées maison. Alors pourquoi les acheter ??
Ce croquant de l ’amande avec ce goût salé, avec un bon verre de thé à la menthe hmmm trop bon.
Attention à consommer avec modération, et oui ce genre de préparation se mangent sans fin…
Amandes salées grillées
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Amandes grillées / لوز مملح
auteur:
Sherazade
Ingredients
- - 200 g d’amandes émondées ou avec leur peau (que vous émonderez)
- - ¼ de c à c de poivre de Cayenne
- - 2 c à s de sel de mer
- - 25 g de beurre
- - 4 c à s d’huile d’olives
- - Sel pour le service (facultatif)
Instructions
- - Trempez les amandes dans de l’eau bouillante quelques minutes Retirez, égouttez et émondez-les
- - Laisser sécher (ce serait bien si cette opération soit faite quelques jours auparavant pour permettre au amandes de bien sécher)
- - Mélanger le poivre de Cayenne et le sel dans un bol
- - Faites fondre le beurre avec l’huile d’olives dans une poêle
- - Ajoutez les amandes et faites-les dorer de 5 à 10 minutes sur feu doux
- - Incorporez les amandes au contenu du bol Remuez doucement pour les recouvrir de sel et de poivre
- - Faites refroidir et gardez-les dans un récipient hermétique 1 semaine au maximum
Amandes salées grillées
Amandes salées
amandes, repas de fete, apéro, apéritifs, noel, apéro dinatoire
20 Comments
Manal Oran
j adore ça
Djamila El Haffaf
Je les prépare moi même c un délice
Faiza Chabbi
mon marie les y prepare
Aitss Simsim
moi je les achètes chez les vendeurs ambulants,mais j’en mange moins qu’avant à cause du sel.
Hamida Khaled
oui je les achtes
Nina Mahtout-bahamid
Bonjour ma belle, j’aime beaucoup surtout mon mari, je l’ai prépare moi même, parce que acheter c’est trop salées. Bonne journée à toi
Hind Godin
Jamais, ceux des magasins on un gout bizarre, je préfère les faire moi même avec plusieurs saveurs.
Anais Mimine
j’adoreeeeeeeeeee
Guylaine Marchal
Achetées
Nadia Dm
je préfère les préparer seule chez moi …achetées sont très salées !!
Assia Hamoud
je les fait moi méme
Assia Kadem
HHHHHH ibarek bik Mani ,moi aussi j de la chance de l´avoir a mes cotés c lui qui ramène l amandes .
Rose Yahya
J’adore je lâcheté
Mani Fahem Walou
allah barek il a grand chance celui ki te marie assia
Assia Kadem
moi je les prepare moi meme .
Farah Zouggari
bjr,j(achète, j’adore et j’ai découvert des amandes sucrées/salées au miel
les joyaux de sherazade
hmm c’est excellent ça
Caroline
Merci suis en pleine préparation!!!
sherazade
alors le verdict depuis, bisous
Karine D.
Une super idée ces amandes pour l’apéritif !
Bis