Ils sont super simples à faire ces amandes grillées maison. Alors pourquoi les acheter ??
Ce croquant de l ’amande avec ce goût salé, avec un bon verre de thé à la menthe hmmm trop bon.
Attention à consommer avec modération, et oui ce genre de préparation se mangent sans fin…
40 minutes
Rapide
algérienne
amuse bouche
4 personnes
Instructions :
Première étape
– Trempez les amandes dans de l’eau bouillante quelques minutes<br>Retirez, égouttez et émondez-les
– Laisser sécher (ce serait bien si cette opération soit faite quelques jours auparavant pour permettre au amandes de bien sécher)
– Mélanger le poivre de Cayenne et le sel dans un bol
– Faites fondre le beurre avec l’huile d’olives dans une poêle
– Ajoutez les amandes et faites-les dorer de 5 à 10 minutes sur feu doux
– Incorporez les amandes au contenu du bol<br>Remuez doucement pour les recouvrir de sel et de poivre
– Faites refroidir et gardez-les dans un récipient hermétique 1 semaine au maximum
Ingrédients :
– 200 g d’amandes émondées ou avec leur peau (que vous émonderez)
– 1/4 de c à c de poivre de Cayenne
– 2 c à s de sel de mer
– 25 g de beurre
– 4 c à s d’huile d’olives
– Sel pour le service (facultatif)
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20 réponses
j adore ça
Je les prépare moi même c un délice
mon marie les y prepare
moi je les achètes chez les vendeurs ambulants,mais j’en mange moins qu’avant à cause du sel.
oui je les achtes
Bonjour ma belle, j’aime beaucoup surtout mon mari, je l’ai prépare moi même, parce que acheter c’est trop salées. Bonne journée à toi
Jamais, ceux des magasins on un gout bizarre, je préfère les faire moi même avec plusieurs saveurs.
j’adoreeeeeeeeeee
Achetées
je préfère les préparer seule chez moi …achetées sont très salées !!
je les fait moi méme
HHHHHH ibarek bik Mani ,moi aussi j de la chance de l´avoir a mes cotés c lui qui ramène l amandes .
J’adore je lâcheté
allah barek il a grand chance celui ki te marie assia
moi je les prepare moi meme .
bjr,j(achète, j’adore et j’ai découvert des amandes sucrées/salées au miel
hmm c’est excellent ça
Merci suis en pleine préparation!!!
alors le verdict depuis, bisous
Une super idée ces amandes pour l’apéritif !
Bis