Ce délicieux tajine ne vous laissera pas insensible, j’en suis persuadée… du moins vos papilles !!! Ces pilons de poulet cuits dans une sauce savoureuse, relevée par des épices pour la rendre encore plus onctueuse tels que le curcuma et la cannelle… Oui, oui… la cannelle… comme vous avez pu le constater… c’est une grande histoire d’amour entre cette épice et moi. Elle confère un goût particulier à vos préparations, qu’elles soient sucrées ou salées. Revenons à notre sublime plat. Une touche colorée par la présence de légumes farcis avec une viande hachée parfumée et au couscous… vous avez bien lu. Ce tajine comblera de bonheur et de joie votre famille, convives ou amis(es) accompagné un délicieux pain maison. Un plat complet qui sera également le bienvenu pendant le mois sacré du mois de ramadhan. Alors, faites-vous plaisir et testez-le.