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42 Comments

  1. Lilylee

    Bonjour,
    merci pour ce partage géniale, dans la famille nous devenons intolérants à plein de choses( : lait de vache, blé complet…) du coup ont commence à découvrir le bulgour est c’est après un plat de ma tante (poulet, courgette, oignon, bulgour, crème de soja) que j’aime beaucoup que je me suis dit : ouh la, je tien une mine d’or mais comment et avec quoi le cuisiner ?! cette recette est assez proche de celle de ma tante mais sans viande et curry je vais la tester avec plaisir merci merci merci <3

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir Lilylee,

      Oui, le boulgour est vraiment une bonne alternative pour les intolérants.
      Je suis ravie que cette recette te tente.
      Je compte sur toi pour me donner de tes nouvelles.
      Merci

      Reply
  2. audrey

    salam aleycoum Sherazade,
    j’ai cuisiné cette recette ,on verra le verdict de la famille après le repas;
    merci pour ce partage de recette.
    et pour répondre a la question,je me mets au boulgour car je compte banir les pates blanches de mon alimentation a cause du sucre contenu dans celles ci.
    suis preneuse de recette de boulgour sans viande.
    Je vous souhaites une belle soirée.
    bises

    Reply
    1. sherazade

      Super,
      Alors, alors… je veux tout savoir…
      Quel est le verdict ?
      Je suis vraiment heureuse que cette recette vous ai plue.
      J’attends tout de même de connaître l’avis des dégustateurs.
      Merci.
      Bisous

      Reply
  3. Anonyme

    salam aleycoum Sherazade,
    j’ai cuisiné cette recette ,on verra le verdict de la famille après le repas;
    merci pour ce partage de recette.
    et pour répondre a la question,je me mets au boulgour car je compte banir les pates blanches de mon alimentation a cause du sucre contenu dans celles ci.
    suis preneuse de recette de boulgour sans viande.
    Je vous souhaites une belle soirée.
    bises

    Reply
  4. Anonyme

    J ai préparé des naans fromage avec ?????????

    Reply
    1. sherazade

      Bon, j’en déduis que vous êtes ravi….
      Et bien, moi aussi.
      C’est toujours un plaisir pour moi de voir que mes recettes sont testées et surtout appréciées.
      Merci pour votre message…

      Reply
  5. Anaïs

    Merci pour toutes ces recettes! Ton blog est une vraie mine d’or 🙂
    Bonne continuation!

    Reply
    1. sherazade

      Je suis vraiment touchée…
      C’est très gentil
      Merci

      Reply
    1. Sam Mya

      Ca a lair delicieux

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  6. Hiba Tessnime

    Que du bon dans cette assiette

    Reply
  7. Brigitte Perczak

    Merci pour tes recettes et tes très bonnes idées, bonne journée à toi

    Reply
  8. Nourre Lumiere

    Alors là, le boulgour j’aiiiime. J’allais parfois manger dans un resto turc et c’était l’accompagnement que je choisissais a chaque fois. Miam

    Reply
  9. Khadija Aitbenhassi

    Fine ghberti 3lina alalla Shahrazad…

    Reply
  10. Vincent Tescher

    pour nous hier ,boulghour aux aubergines ………..

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  11. Baiben Nabila

    JE SOUHAITERAI BIEN AVOIR LA RECETTE DE BOULGOUR (BLE) SAUCE ROUGE DE OUARGLA

    Reply
  12. Amira Soltana

    Super idée avec du poulet par exemple

    Reply
  13. Marinella59

    Excellent ! Mon fils en a mangé 2 assiettes. A refaire, je rajouterai bien des boulettes de viande.

    Reply
    1. sherazade

      c’est parfait, c’est ce qui a de plus dure: faire manger les enfants!!. Alors si il s’est resservit deux fois, c’est ne que du bonheur , bisous

      Reply
  14. grazi

    c’est très bon!!!! j’ai juste omis d’huile de sésame.

    merci!

    Reply
    1. sherazade

      super, bisous

      Reply
  15. salima

    justement, j’en ai acheté et je me demandais comment le cuiciner ! bises

    Reply
    1. sherazade

      super, il n y a qu’à bisous

      Reply
  16. Sabine Bolzan

    je vais de ce pas préparer ta recette! Je suis plutôt végétarienne et là j'ai vraiment l'eau à la bouche!
    Bon weeekend

    Reply
    1. sherazade

      alors tu l’as faite sabine??

      Reply
  17. Bulles de Gourmandises

    on aime le moelleux de ta recette pas sèche du tout et les épices bien sûr!
    Quel bonheur ton nouveau site c’est un bonheur de surfer chez toi maintenant
    bon week-end
    bisous bisous

    Reply
    1. sherazade

      merci mes chères, j’ai vraiment galéré avec ce transfert, gros bisous

      Reply
  18. Loulou

    jolie recette colorée !!
    bisous

    Reply
  19. Lucile

    J’aime beaucoup le boulgour, j’en consomme assez régulièrement, un peu comme le riz.
    Un peu moins souvent en salade, j’ai commencé cet été mais je le préfère définitivement chaud, tout simplement accompagné d’une cause.

    Reply
    1. sherazade

      effectivement chaud il est deliceux, bonne soirée, biz

      Reply
  20. Manue Bartolini

    nous adorons le boulgour, c'est un ingrédient que j'ai presque toujours dans mes réserves… miam

    manue :))

    Reply
    1. sherazade

      super, c’est tres sain de le manger, biz

      Reply
  21. elisa2newyork

    Bonjour !
    Hummmm !! ton plat est appétissant.
    Non Chère Fatima, je ne cuisine pas le boulgour et je n’ai même jamais mangé de boulgour, et ta recette me donne bien envie de goûter.
    Merci. Bonne journée !!

    Reply
    1. sherazade

      merci chère elisa, c’est tres quand on utilise de bonnes recettes, bisous

      Reply
  22. Maryse & Cocotte

    huuuum … ton boulgour parfumé au curry me plaît beaucoup !! très belle recette !!

    Reply
    1. sherazade

      merci ma chère, bisous

      Reply
  23. gridelle

    c’est une recette pleine de parfums!

    Reply
    1. sherazade

      merci , bonne soirée, bisous

      Reply
  24. Fatiha Ait Gana

    merci pour la recette je vais essayer

    Reply
  25. Moufida Grassa

    Suis fane du boulgor je vais essayer la recette c sùr

    Reply

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