Une délicieuse entrée savoureuse et délectable pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Imaginez-vous croquer à pleine dent dans ces suaves saint-honorés garnis de crevettes épicées.
Le tout sublimé d’une chantilly crémeuse telle une couronne pour leur conférer une touche gourmande.
Hummm !!!
Vous épaterez votre famille, convives ou amis en leur présentant ces magnifiques entrées.
Pourquoi ne pas les prévoir pendant le mois de ramadan pour varier les goûts et les envies.
Vous ferez la joie des petits et des grands.
15 min
14 min
Cuisine Française
Entrée
4personnes
Instructions :
Première étape
Préchauffez le four à 180 degrés.
Disposez votre empreintes flexipan mini saint honoré sur une plaque alu perforée.
Mettre tous les ingrédients dans un cul de poule et mélanger au fouet.
Répartir à l’aide du pichet votre préparation en remplissant aux 3/4 des empreintes
Faire cuire 14 minutes environ.
Démoulez dès la sortie du four, et renouveler une deuxième cuisson avec le reste de pâte.
pour la déco
Dans une poêle, faites chauffer l’huile avec les épices
Puis ajouter les crevettes et le miel.
Colorez quelques instants, goutez et rectifiez l’assaisonnement si besoin avant de garnir vos moelleux de crabe.
Vous pouvez décorer avec une crème chantilly salée, ou juste avec les crevettes ou une olive au choix
Réservez au frais et dégustez!
Ingrédients :
Pour 2 plaques mini saint honoré
2 œufs
125 g de crevettes (ou miettes de crabe ou thon)
1 yaourt
80 g de farine
5 g de levure chimique
Sel, Poivre
Pour la deco
1 barquette de mini crevettes cuites décortiquées
1 pointe de purée de piment doux (rayon asiatique)
1 càc de miel
1 càc d’huile olive
Sel, poivre
1/2 càc de curry
Notes :
Il peut tout à fait constituer un plat complet accompagné d’une salade composée.
Succès assuré.
Avez vous envie d’une recette express, diététique...
11 réponses
Bonjour Malika,
Ah, je vois que je m’entendrai très bien avec ta fille niveau cuisine.
Moi aussi, j’aime les crevettes à toutes les sauces.
Oui, tout à fait… accompagné d’une bonne salade… un vrai régal.
Merci
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11 réponses
Bonjour Malika,
Ah, je vois que je m’entendrai très bien avec ta fille niveau cuisine.
Moi aussi, j’aime les crevettes à toutes les sauces.
Oui, tout à fait… accompagné d’une bonne salade… un vrai régal.
Merci
C’est une entrée qui en jette ! Et les saveurs doivent être délicates. Merci pour cette belle idée
Super…
j’aime de telle expression.
Oui, autant se faire plaisir dans tout le sens du terme.
C’est le cas de cette délicieuse recette.
Merci
jolie assiette et bien appétissante…
Ravie qu’elle te plaise
On s’est régalé..
Merci
Une bien belle recette sublime et délicieuse
Bonsoir,
Ravie de te lire.
Tu as su trouver les mots justes.
Tout est dit…
On s’est régalé
Merci pour ton message
C’est très joli ça dis moi, j’adore la présentation, bravo à toi!!
Oui, j’aime beaucoup jouer sur la présentation.
Autant se faire plaisir dans tous les sens du terme, que ce soit visuel ou gustatif.
Merci
C’est une super idée, que je note bien volontiers !
Super.
j’en suis heureuse.
Tenez-moi au courant si vous la testez.
Merci