Sandwich au saumon

Un club saumon fumé et crème au fromage au citron. vert,
Une recette très  facile qui peut constituer un repas avec une salade.
Vous pouvez aussi découper le club sandwich en petits carrés, piqués avec un cure dent et le présenter en entrée ou comme amuse bouche.
Comme fromage, j’ai pris de la Philadelphia, un fromage que j’aime bien pour sa texture et son gout très doux mais n’importe quel fromage blanc fera l’affaire.
Le fromage est assaisonné avec de la ciboulette, le zeste et le jus d’un citron vert.
Un petit goût citronné qui se marie très bien avec le saumon fum.

club sandwich

 

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Sandwich au saumon
 
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Ingredients
  • 8 tranches de pain de mie au choix
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 citron vert
  • 150 g de fromage frais, Philadelphia, saint Moret
  • Quelques branches de ciboulette
  • Poivre
Instructions
  1. Nettoyez le citron sous l’eau froide
  2. Râpez le zeste de citron et pressez la moitié pour récupérez le jus
  3. Dans un bol, mélangez le jus, le zeste, le fromage, la ciboulette ciselée
  4. Étalez le fromage sur une tranche de pain Puis, posez le saumon
  5. Étalez une nouvelle couche de fromage sur une tranche de pain et refermez. Le saumon est pris entre deux couches de fromages
  6. Soit vous laissez une couche, soit deux, c’est à vous de voir

sandwich saumon

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Commentaires (17)

un sandwich à manger sur le pouce, bien appetissant !bon vendredi, bises Lou

miam trop bon, en plus il continue à faire chaud chez nous, top!

Bonjour…Miammm…Le saumon. Bonne idée de sandwich. Bonne journée.

c’est bien de temsp en temps de faire vraiment dans le simple, bisous

c’est tout siple mais ça me met en appétit

hummm quel délice bravo ma belle yatik essaha bises

merci beaucoup pour ce gentil message, t’est la bienvenu, bonne journée bisous

bon week end
toujours du bonheur tes recettes!
bisous et a demain

je peux venir croquer dedans avec toi

j’adoooooore

bisous

Merci pour cette délicieuse recette !!!! Bisous

Un très beau sandwich bien appétissant 😉

Bis

il y a tout ce que j’aime là dedans !!

bisous !!

un sandwich bien tentant !merci

Un sandwich simple mais que j’aurais adoré ! le fromage frais fait des merveilles dans les sandwich. 🙂

Coucou!!! ohlala, du saumon fumé, j’adooore, bonne idée, sa doit être délicieux, je m’en lèche les babines, hi hi!!! bisous

j’adooore les clubs Sandwich j’en fais chaque samedi !!! Trooop bon la version saumon fume !!

Bizzz

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