Recette blinis : blinis madame

Vous connaissez surement tous les croques monsieur et les  croques madame !!
Et, si on revisitait ce classique avec des blinis.
Les fameux blinis que je vous ai présentés et dont j’ai vantés la texture et le goût.
Sachez que je me régale toujours avec.  Elle est vraiment extra cette recette, facile, délicieuse, et inratable.
Oh oui, il y a des recettes comme celles-ci que l’on ne changerait pour rien au monde.

Alors, pour nos blinis madame.
Ce sont des blinis avec du jambon ( halal pour moi ) du fromage.
L’idéal est d’utiliser des toastinettes qu’on utilise habituellement pour croque monsieur, le tout surmonté d’un œuf au plat. Vous ne les trouvez pas joliq ces blinis madame.
Ils sont surtout délicieux avec le moelleux des blinis, le fondant du fromage, le coulant du jaune d’oeuf , miam miam, testez-les vite mes ami(e)s, vous allez être ravie.

 

Kiss

 

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Recette blinis : blinis madame
 
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Ingredients
Pour les ingrédients pour les blinis, c'est ici
  • Des tranches de jambon
  • Ses tranches d'emmental
  • Ses œufs
  • 1 noix de beurre
  • Sel, poivre
Instructions
Pour la recette de blinis super moelleux c'est ICI
  1. Donc, préparez les blinis
  2. A l'aide d'un emporte-pièce de la taille de vos blinis
  3. Taillez des ronds de jambon et quatre ronds de fromage
  4. Disposez 4 blinis sur une assiette, recouvrez-les de fromage
  5. Recouvrez avec des blinis
  6. Faites chauffer au micro-ondes deux minutes
  7. Pendant ce temps, mettez le beurre à fondre dans une poêle anti-adhésive
  8. Cassez-y délicatement les œufs
  9. Démoulez les œufs sur les blinis
  10. Salez, poivrez
  11. Servez aussitôt
Notes
pour un côté super fondant, utilisez des toastinettes carrés spéciales croque-monsieur

 

 

recette de blinis apéritifs

 

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blinis, crepes , jambon

fromage, apéritif, apéro dinatoire
oeufs, buffet

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Commentaires (3)

Superbe idée!
Très alléchant!

il y a que ça aujourd’hui rien qu’une omelette ,et pourtant je suis gourmand ,c’est bien dommage

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