Gâteau marbré

Un gâteau marbré à la crème au beurre et chocolat.
Mes petits loulou sont fans de ce genre de gâteau et il me semble que c’est le cas pour la plus part des petits boutchous.
Un gâteau super moelleux, avec ce marbré triccolor et une délicieuse crème.
Miam miam tout pour réussir un bon goûter.
Il peut aussi être préparé pour un évènement spécial si on n’a pas trop le temps de faire compliqué ou plus sophistiqué.

Gâteau marbré
Gâteau marbré

 

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Gâteau marbré
 
Auteur:
type de recette: Cake
Cuisine: Goûter
Serves: 8
temps de préparation:
temps de cuisson:
le temps total:
 
Ingredients
  • 250 g de beurre ramolli
  • 1 c à c d'extrait de vanille
  • 275 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 335 g de farine
  • 180 g de lait
  • 1 paquet de levure chimique
  • 2 c à s de cacao en poudre
  • 2 c à s de lait
Glaçage au beurre, voir la recette de crème au beurre au chocolat
Instructions
Préparez votre crème au beurre, la recette ICI
Pour le gâteau marbré
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Beurrez un moule rond à bord haut de 22 cm de diamètre ou carré de 20 cm de côté
  3. Battez le beurre, l'extrait de vanille et le sucre, au robot, jusqu'à l'obtention d'une préparation légère et mousseuse
  4. Incorporez les œufs un à un
  5. Ajoutez la farine tamisée et le lait, en 2 fois
  6. Divisez la préparation en trois
  7. Colorez-en ⅓ en rose
  8. Mélangez le cacao et le lait supplémentaire dans un bol Puis, incorporez-les au deuxième tiers
  9. Laissez le dernier tiers tel quel
  10. Répartissez les 3 différentes préparations dans le moule, avec une cuillère
  11. Passez une brochette d'avant en arrière dans la pâte pour former les marbrures
  12. Faites cuire environ 1 heure
  13. Laissez le gâteau reposer 5 minutes Puis, démoulez-le sur une grille Laissez refroidir
  14. Étalez la crème au beurre sur le gâteau
  15. Décorez à l'aide de la poche à douille le gâteau avec la crème au beurre
  16. Décorez avec les vermicelles colorées

 

Gâteau marbré moelleux
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Gâteau marbré à la crème
Gâteau marbré à la crème

gouter, gateau d’anniversaire, gateau algerien, patisserie , desserts, moelleux
cuisine facile

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Commentaires (45)

mmmm yatika sahha je vais l¡essayer pour mon annif le mois de mai inchallah

je vous félicite vous faites toujours des bons gâteaux et vous nous encourager à les faire j’espere que je vais arriver merci

de rien , tu y arrivera incha allah , il faut juste s y mettre

je vous félicite vous faites toujours des bons gâteaux et vous nous encourager à les faire j’espere que je vais arriver merci

de rien , tu y arrivera incha allah , il faut juste s y mettre

je vous félicite vous faites toujours des bons gâteaux et vous nous encourager à les faire j’espere que je vais arriver merci

de rien , tu y arrivera incha allah , il faut juste s y mettre

je vous félicite vous faites toujours des bons gâteaux et vous nous encourager à les faire j’espere que je vais arriver merci

de rien , tu y arrivera incha allah , il faut juste s y mettre

Mmml je vais lafaire aujourdhui pour lanniversaire de mon ainee Adem

il a l’air facile et bon,j’ai un problème avec la newsletter,je reçois tes recettes dans mes spams ,et j’arrive pas a les ouvrir,pourquoi?????

ah bon , c’est inquiétant ça , depuis quand ma chère s’il te plait, merci

roooh dis donc! c’est une tuerie ton marbré! il a le truc en plus qui me fait succomber moi!

c’est vraiment de l’art bravo :-)..

Miaamm miamm ça a l’air bon ça j’essayerai la recette demain il me faut du cacao j’en ai pas … Biiss

alors tu l’as testé??, bisous

tout le monde aime le marbré mais en plus du glaçage, Moi j’en veux bien… miamm

manue :))

une superbe idée ce marbé en trois couleurs !

il est magnifique comme toujours
bonne soirée bisous

huuuum comme il est appétissant !!!
bisous

<3 Recette de cuisine facile par Sherazade

Foto Lagiiiiii yaaaa.....
Okee siiaaapp <3 Recette ... 1 2 3.. action !!
Jepreeett !! .. grompyang.. dhuaaarr !! hallah potone kobong..

Svp auriez vous la recette de confiture de cumquat ( tchwina ) merci et bon week end chere madame

Ton marbré rose c’est du colorant? Ça me fait penser au praline rose ^^

Oui c est bien du colorent mais avec des pralines roses c est encore meilleur

comme d’habitude toutes tes recettes sont magnifique merci beaucoup

tes recettes sont magnifique merci

trés trés sympathique ton marbré! 😉 ça change et c’est bien !

marbré 3 couleurs, très bonne idée; merci 🙂

Vous habitez ou je vien manger muuuum

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