Cuisine du ramadan 2015 : roulé salé

Oh non je n’ai pas fini avec les recettes spéciales ramadan.
Je ne fais que commencer. J’ai beaucoup, beaucoup de recettes en réserve pour vous.

Des recettes simples, faciles, présentables et délicieuses pour le ramadan 2015.

Pour aujourd’hui, ce sera un roulé salé.
Une entrée délicieuse entrée.
Il s’agit d’une omelette d’œuf bien parfumée enroulant une savoureuse farce à la viande hachée, rien de plus simple….

Je vous prépare un tableau sur pinterest afin de vous faciliter la tâche dans le choix de recettes sur mon blog.
N’hésitez pas aussi à vous inscrire dessus, et à piner mes articles.
Franchement, c’est  simple et pratique

 

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5.0 from 2 reviews
Cuisine du ramadan : roulé salé
 
Auteur:
 
Ingredients
  • ½ oignon haché
  • 1 gousse d'ail haché
  • Viande hachée
  • Persil
  • Huile d'olives
  • Sel, poivre, cumin, noix de muscade
  • Des olives vertes farcies au poivron (pour moi) découpées en rondelles
  • Du fromage en portion
  • 4 œufs auxquels on ajoutera une pincée de levure chimique, sel, poivre, noix de muscade,
  • 1 c à c de farine, et un peu de persil haché menu
  • Un peu d'huile d'olives ou huile neutre
Instructions
  1. Dans une poêle, faites revenir l'oignon haché et l'ail Ajoutez la viande, un peu d'eau, les épices, salez
  2. Laissez cuire la viande
  3. Une fois la viande cuite, ajoutez le persil haché Réservez
  4. Découpez vos olives vertes en rondelles
  5. Battre, dans un saladier, les œufs, la farine, la pincée de levure chimique, les épices,
  6. Dans en poêle, mettre votre préparation d'œufs
  7. Une fois qu'elle cuit en dessous, ajoutez les olives dessus, le fromage en portion découpé
  8. Disposez la viande hachée dessus et essayer de rouler votre omelette délicatement
  9. Découpez en rondelles et servez

 

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Commentaires (69)

Cela parait tres delicieux je la ferais tres prochainement je trouve ton nous site tres bien felicitation j aime bcp ton blog il est encore mieux que le premier, plus facilesimple, avec des indexes pour trouver les recettes bravooooooo tres belle reussite

super tu m’envoies ravie bisous

Merci beaucoup parce je n’ai pas toujours d’idée.
J’aime la présentation de ton site, c’est clair et beau.
Mon mari est content, mes filles se régalent, et moi je réussi enfin les plats, alhamdoulillah
Saha ftourkoum

salam khadidja ,merci pour ton gentil commentaire, saha ramdanek, et au plaisir de re relire, bisous

Bonjour Mme Khadidja ,

Très bonne continuation pour ce site j’aime bien 😉 .
pour cette recette humm ça a l’air d’etre bon ,je vais l’essayer ce soir et vous rendre réponse :).

SAHA FTOREKOM

tu est chez sherazade sana et pas khadidja, mais pas grave l’essentile que ça te plait, bisous

Bonjour,
J’aimerais savoir comment vous avez fait pour le rouler, je n’ai pas réussi à le faire. J’ai essayé votre recette, le gout y était mais la présentation laissait à désirer !
Merci d’avance 🙂

tu va tout doucement, quand tu le roule, franchment il n ya rien de compliqué , il faut juste allez dougua dougua , hiihihiih, bisous

Khadouj Khadij et Miiss Chikéé Chui Chooker

ça l’air super bon, merci pour la recette

Tres original! Merci du partage

ohhhhh ca dois etre bonnnnnnnn

ça a l’air très bon !!!!!!!!!!!!!!!!!

ouiiiiiiiiiiiiiiiii et surtout facile hhhh

Mmmmmmmmm eeeelle est délicieuse

Miaaaaaaam merci pour la recette ♥

c’est ma recette preferee pendant ramdan et meme apres, avec une salade et on se regale, d;ailleurs fakartini biha, ca sera pour ce soir inshallah

Et oui quand je ne suis pas a la maison tekefazi f les recettes.

Bonjour, combien de viande haché environ ? svp

bonjour , 150 g à peut prêt

Merci pour tes ressettes

de rien , je suis ravie de te compter parmi nous, bisous

merci pour vos recettes

de rien merci pour ton message, bisous

C’est délicieuse

c’est noté Lynda 1 c à c de farine 😉
bisous

Salam ou3alaykoum sherazade ben d’abord félicitations pour ton site tout à l’air délicieux j’avais juste une question concernant ton omelette roulé je voulais savoir si tu la roulais encore chaude ou tu attendais qu’elle refroidisse?? Je te cache pas que hé l’ai faite C’etais super bon mais je tavou que g galérer pour la rouler Cet ai trop chaud au final ben elle avait une sale tête lol merci pour t explication et bon ramadan a tous et a toute

salam faiza, tu la roules encore chaude, mais pourquoi tu as galéré tu n’as pas utilisé du papier cuisson
mes amitiés , bisous

combien de portions fromage merci

comme tu souhaites, l’idée est de parsemer un peu sur la viande hachée

merci chichi ..je vs une autre recette de roulé salé

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