Amuse bouche / aux amandes

Voilà une troisième idée d’amuse bouche apéritif réalisée avec la pâte feuilletée que j’ai utilisé pour faire les allumettes feuilletées et les palmiers salés.
Une recette très simple à faire.

 

 

recette amuse bouche

 

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Amuse bouche / aux amandes
 
 
Ingredients
  • Pâte feuilletée express
  • 100 g d’amandes
  • 1 œuf battu
  • 1 pincée de sel
  • 1 peu de farine
Instructions
  1. Griller les amandes avec une pincée de sel
  2. Saupoudrer le plan de travail avec un peu de farine
  3. Étaler la pâte feuilletée
  4. Prendre un emporte pièce au choix et découper dans la pâte
  5. Placez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
  6. Badigeonner les surfaces des amuses bouche avec l’œuf battu à l’aide d’un pinceau
  7. Placer une amande sur chaque pièce
  8. Chauffer le four à 180°C
  9. Mettre au four pour 20 à 25 minutes

 

 

amuses bouches , apéritif

 

 

préparation d'amuse bouche

 

 

amuse bouche apéritif

 

apéritifs, amuse bouche

 

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Commentaires (7)

coucou,

miam, je t’en pique un au passage !!:)

bizzzz

Bonjour… Sympa tes amuses bouche aux amandes; facile à préparer sa me plaît bien. J’espère que tu vas bien aussi, moi je suis toujours avec mes soucis de santé. Chez moi j’ai beaucoup de soleil, il fait très chaud on dépasse les 30°. Merci pour ta recette. Bonne après-midi !!!

ohhh désolé pour tes problèlmes de santé, ici on a du 20 degré mais pour une fois on va pas se plaindre, on jeune  et 30 degré ça sera un peu dure lol, bisous ma belle

Je t’en pique 2… non 3 au passage! Délicieux! Bises Julia

symppa ces petits feuilletés !

bisous

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