Mini brochettes de poulet, curry et fines herbes

Du poulet bien parfumé et très tendre, un régal !!!

poulet au curry

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mini brochettes de poulet,curry et fines herbes
 
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Ingredients
  • Du poulet
  • Un petit bouquet aromatique (fait de persil et de coriandre ciselé finement)
  • Curry
  • Un peu de gingembre
  • Sel, poivre
  • Huile d’olives
Instructions
  1. Découper le poulet en petits morceau
  2. Préparer la marinade : huile d’olives, herbes aromatique, curry, gingembre, sel, poivre
  3. Mettre le poulet dans la marinade
  4. Réserver au frais Plus vous laisserez le poulet dans la marinade, plus il sera tendre et bien parfumé
  5. Ma cuisson est faite sur une plancha

 

 

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Commentaires (21)

salem alaykoum

mech’Allah très belle recette !!!

boussa bon ramadan

hummm j’aime trop les brochettes de poulet!! un petit secret la prochaine fois rajoute un peu de yaourt nature tu verras comment elle vont etre superrr tendre le yaourt attendri la viande et c’est un vrai régale

bisouss

oui ma chère moi aussi j’adore laisser mariner la viande dans le yaourt ,je le fait surtout pour les pilon de poulet et t’as raison ça attendri vraiment la viande ,le le fais depuis que j’ai commencé à m’interesser à la cuisine indienne et libanaise.pour ce plat j’avais des petits morceau et le faite de les mettre dans l’huile d’olive ça a suffit, merci leila pour le conseil, c’est très sympa ,bisousssssssssssss, et saha ftourak

ravie de decouvrir ton blog. les photos sont allechantes

marahba bik,et merci pour le compliment,saha ftourak

Salam ahlikoum okhty j’ai tester tes brochette pour le ftour et c’etait super bon d’une tendresse machallah malheuresement j’ai pas eu le temps de les prendre en photos je les refrais inchallah

merci okhty, ça me fais vraiment plaisir que t’as pu les essayé et que ça vous a plu, choukran pour le commentaire,bisoussssssssssssss

Miam, miam, quel délice!!!!!!!!!!

bravo et merci ma belle pour ce partage

biz

Tes petites brochettes font bien envie ! bisous

une belle recette ensoleillée….

joyeuses fêtes
bisous

des brochettes bien parfumees comme on les aime,

bizzz

très belle cette recette, le résultat est très appétissant..

 bravo

hum j’aime beaucoup les brochettes de poulet, un vrai régal 🙂

à bientôt, bises

C bien parfumé ça, j’adore!

Carmen.

coucou, sympa cette assiette, elle me donne bien envie. Bonne journée biz boubou

ohhhhhhhhhhh tu me donne super envie !!!!!

bises et bon mardi !

Le curry c’est curcumun chez nous?

Ouh j’aiiiiiii faim, j’aime les plats à base de curry

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