Je vous ai déjà proposé, la brioche tradition maison et la brioche moelleuse aux raisins secs. Aujourd’hui, une sublime brioche aux amandes, super facile à faire. On met tous les ingré... Read more
Des aubergines farcies à l’indienne accompagnées de riz nature. Et vous voilà avec un plat complet, peu calorique et très gourmand. La viande utilisée dans cette recette d’aubergine farcie,... Read more
L’aid el kebir, ou aid el adha se rapproche à grand pas.La date officielle est le 5 octobre inshaa’a Allah. Et qui dit aid el adha dit l’aid du mouton. C’est le jo... Read more
Voilà un plat sans prise de tête. Le temps de préparation ne prendra pas plus de 10 minutes et hop au four. C’est un poulet merveilleusement rôti au four, parfumé au romarin et des pom... Read more
Voilà avec plat au poulet avec une savoureuse note asiatique. Un plat qui dégage d’agréables odeurs embaumant toute la maison. Une belle invitation au voyage. J’entends encore me... Read more
Une recette de gratin de pâtes simple et bien crémeuse. En fait, il s’agit de gratin de pâtes à la sauce bechamel au fromage. Cette recette, vous pouvez l’agrémenter en fonction... Read more
Les tajine tunisiens n’ont rien à voir avec les tajines marocains qui mijotent à petit feu. Les tajines tunisiens, sont une sorte de gratin végétarien ou non. Ce tajine peut être préparé av... Read more
Flan de courgettes Si vous aimez la courgette, c’est la recette qu’il vous faut. Cette recette de flan de courgettes est facile, rapide et bon marché. La particularité, dans cet... Read more
Je vous présente une recette toute simple et rapide pour varier la préparation du riz et le servir autrement. J’aime bien servir cette galette de riz à la viande hachée avec une poêlée... Read more
Ne cherchez pas, la recette d’aujourd’hui n’a rien à voir avec le sandwich kebab, que l’on connait. Le kebab algérien ou kbab est une recette à base de viande de poul... Read more
