Les tartes salées plaisent toujours à mes enfants. Même quand il y a un ingrédient dont ils ne sont pas trop fan, elle passe comme même. J’avais un brie qui trainait dans le bac à from... Read more
J’adorais ce plat quand j’étais petite. Maman nous le servait avec des sardines, hmmm c’est tellement bon. J’ai encore le goût et la texture de ce riz en bouche. La r... Read more
Après la daurade royal parfumée aux épices punch phoran et la daurade royale aux olives , une autre recette de daurade. Oui je vous ai bien dit que la daurade, on l’aime à la maison!!... Read more
Un gratin de poulet aux œufs ( Sdour djedj صدور جاج ). Un gratin très simple à faire et délicieux. Ce gratin cuira en deux temps : en cocote et au four. Mais, cela va vite, il faut compt... Read more
C’est toujours bon, une pizza maison. Je vous ai déjà proposé la pizza végétarienne aux légumes grillés et la pizza Margherita. Je vous propose, aujourd’hui, une autre variante de pizza, la... Read more
Une recette très simple de cuisses de poulet préparées à la libanaise, parfumées au zaatar زعتر Une recette qui peut être accompagnée par blé à la viande hachée Le zaatar signifie littéralem... Read more
Recette de gratin pâtes aux épinards. C’est la deuxième recette qui m’a permise de faire manger des épinards à ma fille, après celle des gnocchis aux épinards. Et oui comme quoi??? il ne fa... Read more
Voilà une recette rapide et facile. Des pommes de terre à la viande au four, un plat algérien simple et délicieux. Si vous avez un peu de temps, vous pouvez préparer khobz eddar pour l’accom... Read more
Le petit pois est un légume bénéfique pour la bonne santé de l’organisme. Présent pour une courte période, le petit pois est un légume qui donne de l’appétit et avec lequel on est vite rassa... Read more
Une délicieuse tarte salée au goût de la ricotta et du poulet. Une recette très simple à servir avec une bonne salade pour faire un repas complet. La ricotta est l’appellation tradit... Read more
