Qui veut faire un petit tour avec moi en Inde ? La cuisine est vraiment le meilleur moyen de voyager tout en dégustant de délicieux mets. C’est impressionnant, surtout avec les nouvell... Read more
Le tajine est très répandu dans la cuisine traditionnelle du maghreb. C’est bien l’un des plats qui se dénote par sa diversité d’un pays à un autre et remporte toujours... Read more
Je trouve très enrichissant d’approfondir nos connaissances concernant l’origine de certain légume. Aujourd’hui, nous parlerons de la pomme de terre. Notre histoire com... Read more
Les bricks sont incontournables sur notre table pendant le mois de ramadhan. Elles accompagnent à merveille, au moment de la rupture du jeune, une bonne soupe telles que la hrira, chorba,... Read more
La recette de cornet de feuille de brick et à la crème de poulet, qui a accompagné la chorba de ma mère dans mon émission lamset chahrazad…. Bonne réalisation Ingrédients •Des feui... Read more
