Une idée amuse bouche ou apéritif très simple et rapide. Le tout est d’avoir les ingrédients sous la main, pour la préparation c’est un jeu d’enfant, c’est juste un montage à faire et c’est trop bon.  Pas toujours  besoin de faire compliquer pour se régaler, n'est ce pas!!!!!.

Ingrédients:

-6 tranches de pain de mie toastés

-150 g de fromage en tranche, mimolette pour moi

-100 g de fromage blanc

-150 g de mortadelle

-Des olives noires dénoyautées

-tomates séchées coupées en lamelles

Préparation:

-découper des ronds dans les tranches de pain de mie avec un emporte pièce( de sorte à faire 4 rond dans une tranche)

_avec le même emporte pièce découper des ronds dans le fromage en tranche et la mortadelle

-tartiner les rondelles de mie de pain avec du fromage blanc, y déposer une rondelle de mortadelle

-tartiner à nouveau avec du fromage blanc et y déposer une rondelle de fromage

-décorer avec des morceaux d’olives noires et de tomates séchées

-fixer le tout à l’aide d’un cure-dents

Recette inspirée du livre de Rachida Amhaouche

Bonne dégustation