Recette de bricks et boureks pour ramadan 2017

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Recette de bricks et boureks pour ramadan 2017

 

Bricks, boureks, feuilletés… / Ramadan. Cela vous interpelle ?
Tout d’abord, comment allez-vous mes chers(es) amis(es) ?
Le mois de ramadan se rapproche à grand pas. C’est un moment où l’on a envie de confectionner de délicieuses entrées pour notre plus grand plaisir ainsi que celui de notre famille, convives et amis.
C’est un mois où l’on prend soin de préparer des mets que l’on consomme très peu tout au long de l’année.
Ainsi, on privilégie, tous les soirs, les bricks, boureks, feuilletés, mini tartes salées, etc.. pour accompagner une bonne soupe.
On est toutes à la recherche d’idées pour varier les envies avec des entrées qui titillent nos narines et nos papilles.
De ce fait, j’ai pensé à vous… en élaborant ce tableau regroupant de délicieuses recettes pour égayer votre table au moment de la rupture du jeune.

Alors, vous n’avez plus qu’à cliquer sur le titre pour avoir toutes les informations et les réaliser.

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Boureks de foie de volailles et poulet

vol au vent poulet et champignons
Bouchées de reine poulet champignons

Croute pour bouchée à la reine/vol au vent
 Brick au poulet, mise en bouche
 millefeuille saléMille feuilles salés  Cornet de feuille de brick poulet  Boureks / recette libanaise à la pâte filo  Boureks poulet-champignons

Bricks au thon pommes de terre

bricks aux poivrons-tomates

samoussas au poulet et au curry sans gluten
Samoussas au poulet au curry sans gluten

millefeuille salée au poulet
Millefeuille salés à la crème de  poulet

Dyoul maison
 Bourek, brick au thon, facile  Bourek laadjine  Bourek aux crevettes

mini pastilla au thon
Mini pastilla au thon

brick de poulet, pommes de terre
Brick de poulet, pommes de terre
 Feuilletés au fromage  Chaussons au thon

Briouates à la viande hachée

Bourek laadjine à la dinde 
 Brick à la viande hachée  Chaussons de viande hachée aux légumes
 Chaussons aux épinards, fatayers  Crêpes panées  Beignets de merguez  Mhadjeb, mahjouba
 Brick de chèvre  boureks aux sardinesBrick de sardines  Feuilleté de merguez  Bourek au fromage
 Entrée salée à la pâte filo  Mini croissants salés  Feuilleté au munster  Bourek aux épinards / viande hachée
Nems au poulet  Feuilletés aux saucisses  Feuilletés au fromage de brebis  Cornet à la crème de poulet, fromage au curry
 Bourek à la pâte filo aux trois couleurs

mhancha aux fruits de mer
Mhancha aux fruits de mer
 Feuilleté aux sardines  Pâte feuilletée facile

algérie , entrée , facile

accompagnement , ramadhan, feuilletée

viande

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Commentaires (66)

A la Géniale Sherazade,

Tout d’abords je tiens a vous souhaiter un bon Ramadan plein de saveurs et d’idées innovatrices pour enrichir encore plus notre art culinaire Algérien.

Au delà de l’excellence de vos recettes, leur exactitudes, précisions sur le processus de préparation, et des ingrédients, je tiens vivement a vous féliciter pour l’efficacité de votre blog, qui pour moi représente la vitrine de l’art culinaire Algérien tant sa présentation et sa clarté son extrêmement bien maîtrisées.

Pour une fois, a l’instar de ce que font nos voisins et notamment les Marocains « Piqueurs de recettes Algérienne »on peut s’enorgueillir d’avoir une Ambassadrice du culinaire Algérien.

Je vous encourage Sherazade de continuer sur cette voie d’excellence, car en plus de nous rendre service, vous honorer toutes nos mères , nos tantes, et toutes celles qui ont contribué a apprécier les plats de toutes les régions de notre chère Algérie.

Saha F’tourek

Mustapha, l’Algérois de Marseille.

Désolée pour la réponse tardive…

Je vous remercie infiniment pour vos compliments qui me touchent profondément.
Je suis très heureuse de partager mes recettes avec vous…
C’est vraiment gentil.

Anissa Ac justement on en parlait lol

Euhhh mdrr c’est bon on a le choix

Aujourd’hui poulet béchamel! Je vais essayer au four…

Vous êtes tout simplement sublime, charmante élégante douce et vous faite de la bonne cuisine… vraiment merci,
رمضان كريم
Les joyaux de sherazade

Par pitié attendez le soir pour publier lol

لتوانسة بﻻك ؟؟؟؟؟ صحيتي

Sarah Jalal Faafaaw Dolceeiyss

Silima Lima tiens si jamais ya des bnes idées..

Merci pour ce soir ca sera votre recette pour mes bricks saha ftroukoum

MERCI SHAHEREZADE RAMADHAN KARIM 🙂

Ramadhan moubaarak chère Zakia
Désolée pour ma réponse tardive
Merci

merci sheherzad ramadhan karim 🙂

Fait attention a ta ligne c’est bientôt l événement,tu sais quoi.inchallah

c’est le moment ou l’estomac commence a gazouillez arretez la torture

comment faire pour que les boureks ne soient pas gras ?

Imène Mamisse on fera ça aussi 🙂

Merci pour ces recettes

Merci pour votre message
A bientôt

sherazade tu es tout simplement exceptionnelle de par ton art de cuisiner , ta douceur et ce sourire qui ne te quitte jamais . je t’apprécie énormément ainsi ce que tu fais .Ramadhan Karim

J’en suis vraiment touchée
C’est très gentil de votre part
Ramadhan moubaarak

Qui n’aime pas les boureks?
Nous on adore à la maison !
Merci pour cette variété que tu nous proposes avec ces différentes sortes de pâtes.
Un vrai délice …
BON RAMADAN .

Personne, je crois… hhhh
C’est toujours un régal de les déguster.
Je suis heureuse que cela te plaise
Bon ramadan à toi aussi
Merci

Wahou quel choix, c’est une super idée de mettre ces belles recettes à l’honneur! je me dis souvent que je ne fais pas assez souvent de bricks et quand je vois ta liste ça me donne envie de m’y mettre!

Oui, je me disais bien que ce récapitulatif plairait énormément.
Et bien, tu n’as plus qu’à te lancer.
C’est un vrai délice
Merci

Et voilà! A mon tour d’avoir faim en regardant ces images!!!
Ca me donne des idées pour ce week-end!
Merci!

Je reviens de ton site…. hummm
Ah, je suis ravie que ces recettes te plaisent autant.
Oui, le but est bien de donner envie à ceux qui les regardent.
Merci pour ton message et bon week-end

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