Tajine gnina be zitoune Bonjour les amis(e)s, Je vous emmène faire un voyage dans la campagne de l’ouest algérien. Une très belle campagne que j’apprécie énormément. Elle est s... Read more
La dorade ou daurade est le poisson par excellence chez moi. Toute ma petite tribu l’aime. Donc, nous en achetons souvent. Je vous ai déjà présenté plusieurs versions pour le préparer... Read more
Je vous présente la recette d’un savoureux tajine de la cuisine marocaine,”tajine zitoune be lime mesayer”, تاجين زيتون بالليم مصيّر . Un tajine simple à faire, le citron confit lui apporte... Read more