Le meilleur pâtissier est fini après 8 semaines pendant lesquelles on a vécu, avec les candidats, des moments d’émotion, de plaisir et de gourmandise. C’est Mounir qui a été élu meille... Read more
C’est la deuxième semaine du meilleur pâtissier sur M6, qui veut dire la deuxième épreuve technique du concours. J’aime bien cette épreuve, on découvre ou redécouvre des desserts... Read more
C’est une pâte broyée, composée de sucre, d’amandes ou de noisettes grillées avec un mélange de sucre caramélisé. Ces matières sont broyées finement jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et o... Read more
Voilà une jolie petite douceur pour la Saint-Valentin, j’ai nommé le cœur praliné, un gâteau sans cuisson. Je ne pourrai vous décrire à quel point c’est super bon!!!!. Si vous aimez le choco... Read more
