Ile flottante classique à la crème anglaise C’est le dessert préféré de mes enfants avec le flan aux œufs Une île flottante sur une crème anglaise bien parfumée à la vanille et un ca... Read more
Gâteau aux crêpes Des crêpes et des fraises montées en millefeuille, arrosées de crème anglaise et de chocolat blanc. Une véritable invitation à une pose gourmandise!!! Il faut bien l’... Read more
La recette d’une crème anglaise fine et bien onctueuse, expliquée étape par étape pour bien la réussir comme un chef. Une crème anglaise n’est vraiment pas compliquée. Il suffit de bien resp... Read more
