Voilà un doux pain cingalais qui accompagnera parfaitement un repas épicé. Je l’ai servi avec mon poulet tandoori Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publicat... Read more
Un pain on ne peut plus simple. C’est un mélange de farine et d’eau qui n’a besoin ni de pétrissage, ni de repos. A la fois, délicieux et pratique surtout quand on manque de temps. Le pain... Read more
Cette pâte sert à la confection de la pizza turque. Elle peut toutefois être utilisée pour d’autres pizzas. Il faut savoir qu’elle contient davantage de matières grasses que les autres pâtes... Read more
Un gâteau algérien très facile à réaliser à base de ktaifs appelées aussi cheveux d’anges. On peut le réaliser en part individuelle ou dans un grand moule Notez votre adresse email... Read more
Kalb el louz, Qalb el louz ou » Gelb el louz » (قلب اللوز) qui signifie « cœur d’amandes« . C’est une pâtisserie typiquement algérienne, originaire de Constantine , très consist... Read more
