Maakouda est une de sorte de galette de pomme de terre frite très appréciée en Algérie. Elle fait des ravages dans les fast food et les gargotiers du coin. Mais vous pouvez facilement la pré... Read more
Hummm, voici une délicieuse harira traditionnelle pour nous réchauffer en temps de froid. Elle représente, après le couscous, l’un des emblèmes de la cuisine algérienne. Elle est très... Read more
Quel plaisir de sentir les délicieux parfums qui embaument la cuisine quand la harira mijote. C’est une belle promesse gourmande et alléchante qui titille nos papilles. Les harira sont... Read more
