Des petits gâteaux aux dattes. Une recette de gateau sec qui accompagnera à merveille votre tasse de thé à la menthe. Ce goût de dattes mélangé au parfum de la cannelle. Ajoutez à cela la no... Read more
Bniwen, بنيون c’est un gateau algerien sans cuisson économique et très simple à faire, bniwen veut dire le délicieux, la recette que je vous présente aujourd’hui est très bonne, elle a fait... Read more
Je vous présente aujourd’hui une succulente recette de pâtisserie orientale,. Il s’agit de la konafa, ou kounafa mais sans les fruits secs. C’est avec la ricotta qu’o... Read more
Voilà une tuerie que je vous propose pour les fêtes,. Un gâteau algérien sans cuisson que j’ai nommé kefta coquillage. C’est une petite gourmandise à la pâte d’amandes. Une farce faite avec... Read more
Des petits gâteaux secs très faciles à faire et rapides à base de graines de sésames torréfiées et moulues, formés avec une poche à douille. Après cuisson, ils sont collés par deux avec du c... Read more
Ces biscuits aux amandes sont super simples à faire, et, à la fois, super bons. Ils sont réalisés dans des mini moules à cakes. Mais, vous pouvez utiliser n’importe quel moule que vous avez... Read more
Des biscuits au chocolat et aux noisettes. Une petite gourmandise parfaite pour l’heure du goûter. Pas trop sucrée, bien chocolatée et ce goût de noisettes grillées qui apporte une note pr... Read more
Voilà une recette digne des fêtes, une pure douceur simple à préparer. Un dôme en chocolat blanc enfermant un cœur caramel, noix sur une base sablé, un vrais moment de plaisir chocolaté. Son... Read more
J’ai préparé ce gâteau à l’occasion de l’aïd avec le mchewek traditionnel aux amandes. Il me restait du pralin et je voulais tester des mchewek avec cette saveur que j’aime tant. Le test ét... Read more
Gâteaux pour l’Aid Je vous présente les gâteaux que j’ai préparés pour l’Aïd el Kabîr. Ce sont des gâteaux algériens traditionnels. Aïd al adha est la fête du mouton. J’ai fait... Read more
