J’aime beaucoup la ghribia. Particulièrement celle de ma grand-mère, la plus simple et l’indémodable ghribia à l’huile. Aujourd’hui, je vous propose une autre variante, ghribia aux cacahuète... Read more
Bonjour chères lectrices, chers lecteurs, Voilà une autre douceur que je vous propose pour l’aïd. Une pure gourmandise, enfin qui peut se préparer pour aid el fitr ou pas d’ailleurs. Toutes... Read more
Des petites douceurs pour faire plaisir à vos convives pendant les fêtes. Je vous propose ces jolies couronnes citronnées. Il s’agit d’une pâte sablée façonnée en couronne tressée avec une f... Read more
Je vous présente un autre gâteau algérien moderne, à base de pâte d’amande et une délicieuse farce. Un mélange d’amandes et de noix parfumé à la vanille. Cette fois-ci, il a la forme d’un jo... Read more
Je vous présente aujourd’hui un gateau à la confiture tres simple à faire et économique. Un gâteau super fondant et très bon. Sa réalisation est à la portée de tout le monde. Je manqua... Read more
Voilà un autre délice des gâteaux algériens modernes. Un gâteau sans cuisson, un délice que j’ai revisité. Je croix que là je vais faire le bonheur des amateurs de ce fameux biscuits qu’est... Read more
Qu’ils sont bons ces biscuits damier au cacao et aux canneberges. Leur réalisation est super simple. Il suffit de suivre la vidéo pour le montage. Ces biscuits damier se conservent super bie... Read more
Ces biscuits sont parfaits pour les amoureux d’oranges, délicieusement parfumés au zeste d’oranges et décorés avec un glaçage à l’orange. Des gâteaux secs au bon goût du cacao. Des gâteaux e... Read more
Des sablés à la noix de coco. Voilà un gâteau très simple à faire et bien présentable. Des sablés croquants, délicieusement parfumés à la vanille et des rochers à la noix de coco fondants. L... Read more
El knidlettes. Un gâteau algérien traditionnel que l’on trouve souvent sur nos tables de fêtes. Un pur régal. Il s’agit d’une délicieuse pâte sablée et d’une farce... Read more
