Pâte de coing facile, maadjoune tbassa J’aime beaucoup les recettes qui racontent une histoire, rappellent de très beaux souvenirs,….. La pâte de coing est un délice qui, autom... Read more
Avez-vous déjà cuisiné du gombo ?? Si ce n’est pas le cas, essayez cette association de saveurs qui vous régalera. Un tajine à l’agneau aux coings et gombos, طاجين السفرجل بالقنا... Read more
En Algérie, on a une vraie passion pour la cuisine sucrée-salée. Elle est présente pendant le mois sacré de Ramadan, ainsi que dans les grandes fêtes de fiançailles, de mariage…. où to... Read more
