J’aime beaucoup le rouget. Il faisait partie des poissons que l’on commandait toujours à la pêcherie d’Oran. Qu’est ce qu’il était bon, grillé tout simplement... Read more
La dorade ou daurade est le poisson par excellence chez moi. Toute ma petite tribu l’aime. Donc, nous en achetons souvent. Je vous ai déjà présenté plusieurs versions pour le préparer... Read more
