Sardines à la chermoula ( dersa ) La sardine évoque chez moi de beaux souvenirs: la mer , la méditerranée, ma mère préparant ce poisson avec la chermoula, frit ou grillé, peut importe. Je... Read more
Des escargots en sauce, il y a parmi vous qui vont dire super j’adore ça, et d’autres: ohh quelle horreur qui peut bien manger ça , hiihiihih et oui heureusement qu’il y... Read more
Un délicieux cake salé aux crevettes et surimi, super moelleux. Une recette simple et rapide à réaliser. Les crevettes restent très tendres et leur alliance avec le surimi est superbe. Ce c... Read more
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On trouve du bon rouget barbet au marché pour notre plus grand plaisir. C’est très important d’habituer les enfants à manger du poisson régulièrement pour qu’il y ait un éq... Read more
J’aime beaucoup le rouget. Il faisait partie des poissons que l’on commandait toujours à la pêcherie d’Oran. Qu’est ce qu’il était bon, grillé tout simplement... Read more
J’essaye de cuisiner du poisson régulièrement. C’est important de l’introduire dans notre alimentation pour limiter la consommation de viande. Mon époux essaye de varier en... Read more
Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci La roussette est... Read more
Brillant d’un rouge feu, le rouget attire d’abord l’œil par sa couleur chatoyante. Parmi les meilleurs poissons du marché, il se distingue par une chair dense et peu grass... Read more
Après la daurade royal parfumée aux épices punch phoran et la daurade royale aux olives , une autre recette de daurade. Oui je vous ai bien dit que la daurade, on l’aime à la maison!!... Read more
