Ces tartelettes aux figues et au miel sont succulentes et, de plus, super simples à faire. Les figues, l’emblème du bassin méditerranéen ; noires, vertes ou violettes, renferment une étonna... Read more
On aime beaucoup le thon à la maison. Du coup, il y a toujours une ou deux boites qui traînent dans le placard à provision. Ce qui est bien avec le thon est que l’on peut toujours impr... Read more
La pâte sablée est l’une des pâtes de base de la pâtisserie. Elle est utilisée pour confectionner les fonds de tarte. Elle est constituée de farine, beurre, sucre, souvent des œufs et... Read more
Voilà une tarte simple, rapide, inratable et surtout super bonne. La recette à avoir toujours sous la main, au cas où??? Au cas où l’envie de sucré vous prenne ou que vous ayez organ... Read more
Une tarte caramel cacahuètes, une merveille. Imaginez donc avec moi, un fond de pâte sablée, un beau caramel avec une pointe de sel et le croquant des cacahuètes. Cette douceur est à mi c... Read more
Les asperges vous les aimez blanches ou vertes? Moi j’aime les vertes, et je vous les propose en tarte salée pour une recette équilibrée. Son goût de noisette sera agréablement relev... Read more
Une tarte poires-frangipane appelée Tarte Bourdaloue, créée par le pâtissier français Coquelin dans la Pâtisserie Bourdaloue, acheté en 1909 (toujours ouverte à Paris, dans la rue qui port... Read more
Je fais souvent des tartes J’essaye de varier les plaisir à chaque fois : de la tarte frangine, tarte citron meringuée, tarte à l’orange, tarte au chocolat… Bref, ce ne s... Read more
Les pommes, les pommes, les pommes, quelle merveille ce fruit. Un excellent accompagnateur quand on veut faire des régimes car c’est un excellent coupe faim, et de succulents desserts... Read more
Quand il me reste quelques poires dans ma corbeille à fruits, et qu’il y en a pas assez pour tout le monde, je suis toujours tentée de faire des desserts. C’est bon, léger et ave... Read more
