Après la rechta algéroise, je vous présente aujourd’hui trida, appelée aussi mkartfa ou nwasser, une spécialité de l’est algerien. Le procédé de la préparation est assez simple. Ce sont de... Read more
Après la rechta algéroise, je vous présente aujourd’hui trida, appelée aussi mkartfa ou nwasser, une spécialité de l’est algerien. Le procédé de la préparation est assez simple. Ce sont de... Read more
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