Tajine de gnaouia , tajine de gombos Le gombo est sans doute un des symboles qui montre cette identité africaine liée à l’Algérie et au Maghreb en général. C’est un fruit de... Read more
Avez-vous déjà cuisiné du gombo ?? Si ce n’est pas le cas, essayez cette association de saveurs qui vous régalera. Un tajine à l’agneau aux coings et gombos, طاجين السفرجل بالقنا... Read more
