Ce n’est pas toujours évident de mettre les épinards au menu du jour. Autant mon époux aime bien, autant mes enfants ce n’est pas trop leur truc. Vous me direz « tu n’es pa... Read more
Chorba vapuer à l’agneau ou chorba m’faoura bil alouch. Une savoureuse spécialité tunisienne. Ce plat est le cousin de notre tlitli algérien. Une bonne sauce bien parfumée et des... Read more
Voilà les règles d’or pour avoir une cuisson parfaite des pâtes. Moi, je les aime al dente Cuisson al dente La quantité d’eau conseillée pour cuire les pâtes est d’un l... Read more
Une recette de ghocchi facile et trés économique. Un succès garanti avec cette spécialité italienne. Après les gnocchis aux épinards et à la ricotta qui étaient excellentes et qui permettaie... Read more
De bon raviolis maison, farcis avec une crème au saumon fumé parfumée à la ciboulette et une bonne sauce aux fromages bien crémeuse et généreuse, au gorgonzola / mascarpone, vous pouvez auss... Read more
Une poêlée asiatique aux crevettes servie avec des nouilles. De quoi se régaler sans effort. Une recette facile et express. Comment ?? Et bien, cette poêlée asiatique toute colorée et riche... Read more
Recette de gratin pâtes aux épinards. C’est la deuxième recette qui m’a permise de faire manger des épinards à ma fille, après celle des gnocchis aux épinards. Et oui comme quoi??? il ne fa... Read more
Voilà une délicieuse recette de pâtes, toute simple et rapide, parfaite pour se dépanner à la dernière minute. Des tagliatelles avec une crème délicieusement parfumée au citron et au basilic... Read more
Une salade de pâte simple et savoureuse avec une vinaigrette riche en oméga 3 Les Oméga 3 : Le groupe d’acides gras oméga-3, notés également ω3, sont des acides gras polyinsaturés que... Read more
